Одушевленная H2
O
Вода - источник всего во Вселенной.
Гераклит
Можно смело утверждать, что "человек существует благодаря наполняющей его воде". В организме человека с массой тела 65 кг содержится около 40 л воды: из них почти 25 л находится внутри клеток, а 15 л - в составе внеклеточных жидкостей организма. Из 25 л внутриклеточных жидкостей около 95% находится в свободном состоянии, а 5% - иммобилизовано за счет связи с биологическими макромолекулами.
Почти 89% воды содержит человеческий мозг, до 80% воды входит в состав человеческой крови, более чем на 70% мышцы человека содержат все ту же воду, и даже в костях скелета около 20% влаги.
Особенно богаты водой ткани молодого организма. C годами человек "высыхает", теряет влагу. В теле 3-месячного плода содержится 95% воды, 5-месячного - 86%, новорожденного ребенка - 70%, взрослого человека - от 65 до 55%.
Многие ученые считают, что одна из причин старения человеческого организма - понижение способности коллоидных веществ, особенно белков, связывать большие количества воды.
Циркуляция жидкостей в организме живого существа (крови, лимфы и пр.) столь же важна для внутренних органов, для самого существования, как и циркуляция воды в природе. Подсчитано даже, что за жизнь человек поглощает около 25 т воды.
С точки зрения химии и физики, вода в человеческом организме далеко не инертная, нейтральная жидкость, заполняющая свободное от органических и неорганических компонентов внутриклеточное и межклеточное пространство. Более того, это вещество, как никакое другое, способно в весьма высокой степени к реакциям и отличается по своим свойствам от других "природных" жидкостей.
Вода и продукты ее диссоциации (ионы водорода, протоны и ионы гидроксила) являются исключительно важными факторами, определяющими структуру и биологические свойства таких органических веществ, как белки, нуклеиновые кислоты, липиды, а также структуру и функциональные свойства биологических мембран и субклеточных органелл клетки.
Вода является основной средой, а во многих случаях - обязательным участником многочисленных химических реакций и физико-химических процессов (ассимиляция, диссимиляция, осмос, диффузия, транспорт и др.), лежащих в основе самой жизни.
Вода (Н2
О Н+
+ ОН-
) имеет высокую температуру кипения и испарения, высокую удельную теплоемкость, большое поверхностное натяжение. Высокая теплота испарения воды обеспечивает наиболее эффективную адаптацию живых организмов и человека к температуре окружающей среды, поддерживая температуру тела на физиологически стабильном уровне. С помощью воды из организма выводятся продукты обмена веществ (шлаки, отмершие клетки, токсины), поддерживается состояние гомеостаза (кислотно-основное, осмотическое, гемодинамическое и пр.).
Вследствие электрополярной природы вода растворяет многие кристаллические соли и полярные соединения (сахара, простые спирты, альдегиды и кетоны) гораздо лучше других жидкостей.
Вода также способна диспергировать многие соединения, образуя при этом мицеллы. Она еще и транспортная система организма - переносит питательные вещества, энзимы, продукты метаболизма, газы, антитела и т. д.
И ни в коем случае не являются преувеличением слова великого Леонардо да Винчи, спустя века повторенные Дюбуа: "Живой организм - это одушевленная вода".
Водный обмен в организме протекает с большой интенсивностью. Даже при комфортной температуре окружающей среды и небольшой физической нагрузке взрослый человек выделяет в сутки примерно 2,5 л воды. При повышении температуры и более интенсивном физическом труде это количество значительно увеличивается - только за счет потоотделения здоровый человек может терять в сутки около 14 л жидкости.
Без пищи человек может прожить несколько недель, но без воды погибает через несколько суток. Даже небольшой дефицит влаги в организме приводит к тяжелым расстройствам: резко падает вес тела, уменьшается объем крови, увеличивается ее вязкость, снижается секреция пищеварительных желез. При потере лишь 10% жидкости (от общего объема) наступает дегидрационное отравление, характеризуемое серьезными нарушениями кровообращения и расстройствами центральной нервной системы. При потере взрослым человеком 15% влаги, в организме начинаются необратимые патологические изменения. А потеря 20-25% воды организмом - смерть!
Организм строго регулирует количество воды в каждой системе, органе, клетке. Между количеством потребляемой и выделяемой воды, как правило, существует строгое равновесие. В нормальных условиях потребность взрослого человека в воде составляет около 40 мл/кг массы тела в сутки; у грудного ребенка - 120-150 мг/кг.
Из всего этого не трудно предположить, какое значение для здоровья и жизни любого живого существа на планете имеет качество получаемой им воды. И вполне естественно, что у древних римлян под словом "врач" подразумевалось понятие "специалист по водолечению".
Список использованной литературы
:
Журнал "Экология и жизнь".
Другие работы по теме:
Античная эстетика
История становления и развития эстетики как направления в философии, ее место и значение в трудах античных мыслителей. Особенности эстетических взглядов Пифагора. Сравнительная характеристика идей Платона и Аристотеля, их сходные и отличительные черты.
Качество торгового обслуживания основной показатель конкурентоспособности торгового предприя
Проблема качества торгового обслуживания постоянно волнует покупателей и продавцов по вполне закономерным причинам. Растет материальное благосостояние людей среднего класса, повышается их культурный уровень, выделился слой довольно зажиточных людей, и в этих условиях вполне естественно желание покупателей приобретать необходимые, качественные товары при качественном обслуживании.
Экономические вопросы в работах Аристотеля
Поскольку, как мы видим, всякое государство представляет собой своего рода общение, всякое же общение организуется ради какого-либо блага, то, очевидно, все общения стремятся к тому или иному благу.
Вода - источник жизни на Земле
Министерство образования РФ Вода – источник жизни на Земле. Мини-проект: исследование питьевой воды в г.Новотроицке по физическим показателям. План:
Великая тайна воды
Конкурс научных проектов школьников в рамках краевой научно-практической конференции «Эврика» Малой академии наук учащихся Кубани. «ВЕЛИКАЯ ТАЙНА ВОДЫ»
Природные основы общественной жизни
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО Всероссийский заочный финансово-экономический институт
Общество как развивающаяся система 5
1.Введение. Целью моей работы является раскрытие темы “Общество как развивающаяся система”. Для этого потребуется определить основные задачи данной темы, а именно: объяснить основные этапы развития общества как обособившейся от природы исторически развивающейся формы жизнедеятельности людей.
Философия Сократа 5
МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «АКАДЕМИЯ БЮДЖЕТА И КАЗНАЧЕЙСТВА МИНИСТЕРСТВА ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»
Общество как развивающаяся система 3
Министерство образования и науки РФ Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО Всероссийский заочный финансово-экономический институт контрольная работа № 2
Социально-политические взгляды Аристотеля
Сущность государства и понятие собственности в философии Аристотеля. Формы государственного правления и проект идеальной державы. Реалистичность и системность учения Аристотеля, социально-политические взгляды, их значение для современного общества.
Древнегреческая философия
Комсомольск-на-Амуре KOST AKRED COST@AMURNET.RU Введение Введение 3 1. Досократические школы древнегреческой философии: проблематика и содержание учений 4
Индуизм
Индуизм охватывает широкое многообразие верований и обрядов. Терпимость, с которой в рамках индуизма относятся к разнообразию религиозных форм, пожалуй, уникальна среди мировых религий.
Мифология
Как формируется мифология, каковы ее предпосылки и пути ее исторического развития.
Социально-политическое учение Аристотеля
Изучение сущности государства и понятия собственности в философии Аристотеля. Основное назначение политики, которая, с его точки зрения, должна ориентироваться на достижение общего блага, а ее главная цель - достижение справедливости. Политическая этика.
Поэтические портреты городов в лирике Булата Окуджавы
Портреты городов — один из важнейших пластов художественного мира Б. Окуджавы. Это жанровое образование, сложившееся еще в эпоху Серебряного века – в стихах и циклах В. Брюсова, А. Блока, М. Цветаевой, А. Ахматовой, О. Мандельштама и др.
Валентин Распутин
(род. 1937) Биография писателя Валентин Распутин – яркий представитель «деревенской прозы» – одного из ведущих явлений современной литературы. В его творчестве нашла отражение острейшая проблема конца XX века: разрушение природы и нравственности под воздействием цивилизации. Противостояние национальных традиций духовности и воинствующего цинизма воплотилось в образной и языковой системе произведений писателя.
Нравственность
В наше бурное время, когда каждый день несет трагические сообщения, когда у многих из нас нет уверенности в завтрашнем дне, поговорим о нравственности.
Николай Федорович Федоров
В последнее время внимание исследователей русской культуры привлекла своеобразная философская концепция Николая Федоровича Федорова. Оживление интереса к личности и идейному наследию Федорова не случайно. Условия современной цивилизации, находящиеся в ситуации экономического, энергетического и дгугих кризисов, общего обострения глобальных проблем человечества, заставляют ученых обращаться к истории науки и культуры, отыскивая в ней прообразы решения возникших задач.
Тема природы в романе И.В. фон Гете "Страдания юного Вертера"
Тема природы и особенности ее освещения в критической литературе. Природа как образ богини-матери в романе. Первородность образа природы в романе. Бог-природа как высший символ мировоззрения Гете. Проблема поэтики природы Гете. Место человека в природе.
Оперно-хоровое творчество Мусоргского
Изучение приемов речитатива, полифонии хоровых сцен, ладовой переменности, специфики строения музыкальной фразы в творчестве композитора М.П. Мусоргского. Описания оперных хоров, оригинальных произведений крупной формы и обработок русских народных песен.
Мифологическая концепция мира в культуре древних греков
Сущность греческой мифологии становится понятной только при учете особенностей первобытнообщинного строя греков, воспринимавших мир как жизнь одной огромной родовой общины и в мифе обобщавших все многообразие человеческих отношений и природных явлений.
Из прошлого русской нумизматики
Более полутора веков тому назад деятельность весьма разобщенных в то время русских нумизматов становится более целенаправленной и даже организованной благодаря возникновению в России первых научных обществ, уделявших внимание нумизматике.
Просвещение и культура в России во второй половине XIX в.
Культура как одна из важнейших областей общественной жизни. Общие сведения о культуре второй половины XIX века в России. Краткая характеристика просвещения и науки того времени. Особенности литературы, музыки, искусства и книгоиздательской деятельности.
Поэтические портреты городов в лирике Булата Окуджавы
Ничипоров И. Б. Портреты городов — один из важнейших пластов художественного мира Б. Окуджавы. Это жанровое образование, сложившееся еще в эпоху Серебряного века – в стихах и циклах В. Брюсова, А. Блока, М. Цветаевой, А. Ахматовой, О. Мандельштама и др., – стало значительным открытием в поэтической культуре ХХ столетия.
Шефнер Вадим Сергеевич
Шефнер Вадим Сергеевич, /30.12.1914 (12.01.1915), Петроград/ - поэт, прозаик, мемуарист. Из дворянской семьи. Шефнеры и Линдстремы (предки, соответственно, по отцовской и материнской линиям) переселились в Россию из Прибалтики и Швеции.
Оценка качества питьевой воды
Кабинет «Экологии и безопасности жизнедеятельности» Дисциплина: «Безопасность жизнедеятельности» Практическое задание Тема: «Оценка качества питьевой воды»