Российская Экономическая Академия
им.
Г. В. Плеханова
БИЗНЕС-ПЛАН
Выполнили: Кисько Виталий
Кашерин Юрий
Группа:
9207
Москва
1998
Оглавление
Резюме
3
Описание товара (услуги) 4
Оценка рынка
сбыта 4
Оценка Конкурентов 4
План
маркетинга
5
План
производства 5
Закупка сырья материалов
комплектующих
6
Производственный
цикл
6
Издержки на единицу продукции 6
Расчет точки
безубыточности
6
Организационный
план 7
Юридический
план 7
Оценка
рисков 7
1.Резюме
Частное
предприятие «Хеникс» было образовано в 1993 году и весь период своего
существования занималось оптовой торговлей продуктами питания зарубежных
производителей.
В настоящее
время, желая расширить сферу своего бизнеса предприятие решает заняться
производством и сбытом собственной продукции. Исходя из своих возможностей, предприятие решает выпускать дешевые и качественные
хлебобулочные изделия, что позволит ему занять определенную нишу в г. Москве.
Для
производства хлебобулочных изделий необходимо купить оборудование, в связи с
чем первоначальные инвестиции составят 215000 рублей. Финансирование будет
производиться за счет нераспределенной прибыли прошлых периодов. При этом
предполагаемый объем продаж составит 2.7 млн. батонов в год, ожидаемая чистая
прибыль составит 386800 тысяч рублей в год, т.е. проект полностью окупит себя
через 8 мес.
Т.О. целями настоящего бизнес
плана являются:
·
Проработка одного из возможных вариантов расширения бизнеса и
увеличение прибыли
·
Планирование производства и продажи товаров
·
Повышение имиджа фирмы
2. Описание товара (услуги).
Продукт –хлебобулочные
изделия, предназначен для удовлетворения жизненных потребностей человека.
Вес батонов 0,4 кг.
Возможна
добавка различных, натуральных ароматических веществ, что позволит сделать этот
продукт более разнообразным и популярным.
Главное
отличие – выпускаться будет на самом современном, эффективном оборудовании; из
продуктов высшего качества, что улучшит вкусовые качества и повысит
производительность труда.
3.
Оценка рынка сбыта.
На основании
проведенных маркетинговых исследований, а также на основании того, что
предприниматель около 5 лет занимался закупкой и реализацией оптовых партий
продуктов питания, в т.ч. хлебобулочных изделийа; было установлено, что хлеб
могут покупать 10% жителей ЮАО г. Москвы каждый день, т.е. 135000 батонов. Для
снижения риска, производственную программу снизим в 15 раз, т.е. производить
будем 9000 батонов в день, или 225000 батонов в месяц.
По мере
развития производства, запланировано разрабатывать и выпускать другую продукцию
на этом же оборудовании (например: булочки), что позволит укрепить положение
фирмы на рынке производителей пищевых продуктов.
4.
Оценка конкурентов.
На сегодняшний
день крупнейший производитель и продавец хлебобулочных изделий – «МОСГОРХЛЕБ»,
а также на рынке присутствует импортная продукция. Тот и другой хлеб хорошего
качества и соответственно имеет высокую товарную стоимость. Но высокие цены не
привлекают массового покупателя, т.к. семей имеющих доход в пределах
прожиточного минимума большинство, и разница в цене 5%-10% окажется
существенной.
Существует
также ряд малых производителей хлеба на непроизводительном оборудовании,
следовательно, более низкого качества, что не привлекает покупателя.
Учитывая все
эти факторы, можно рассчитывать, что наш хлеб займет одно из лидирующих мест
на рынке.
5.Стратегия маркетинга.
Используем
метод ценообразования в нижних пределах цен конкурентов. В сочетании с высоким
качеством, что обеспечит нам успех.
|
ВЕС
|
ЦЕНА
|
Оптовая цена одного батона |
400 г |
2.20 руб |
Схема
реализации хлеба: 50% вывозится
на собственные магазины, 50% в сотрудничающие с нами
магазины.
6.План
производства.
Спрос –90000
батонов в день. Производительная программа 9000 батонов в день или 225000
батонов в месяц.
Цена
оборудования 185000 рублей.
Выбранное
оборудование подходит по мощности т.к. намечено выпускать 9000x0,4=3,6
тонны в смену, а запас мощности (фактическая производительность оборудования 5
тонн в смену) будет использован для повышения эффективности предприятия.
6.1. Закупка сырья
материалов и комплектующих.
Сырьё закупается
на оптовых фирмах и базах г. Москвы. Мука закупаются на Московской
фабрике мучных изделий, остальные компоненты закупаются на Украине. Качество
комплектующих определяется визуально, а также к ним прилагаются сертификат и
документы, определяющие их качество
6.2.
Производственный цикл.
·
Первая стадия – складирование. Все сырье: мука и т. д. закупаются
и доставляются на склад сырьевых материалов. Там их хранят, пока они не
понадобятся.
·
Вторая стадия – собственно производство.
·
Третья стадия – доставка: батоны транспортируются на а/м.
6.3.Издержки на
единицу продукции.
Статьи затрат |
Сумма, руб. |
Материалы сырье и комплектующие |
1 |
Аренда |
0,07 |
Расходы на транспорт |
0,09 |
Заработная плата рабочим |
0,18 |
Расходы на продажу |
0,03 |
Амортизация |
0,01 |
Энергоресурсы |
0,004 |
Прочие расходы |
0,116 |
Итого |
1,5 |
6.4.
Расчет точки безубыточности
Р – цена за единицу изделия
(2р.20коп.)
V – переменные издержки
(1р.37,4коп.)
F - постоянные издержки
(12,6коп.)
X – точка безубыточности. X = 1373
Следовательно 7627 изделий в
день будут приносить прибыль.
7.
Организационный план.
Деятельность
предприятия координирует директор, бухгалтерия. Снабжением будет заниматься
отдел снабжения. Он занимается также доставкой продукции в собственный
офис-магазин и магазины города.
8.
Юридический план.
Фирма «Хеликс»
была организованна в 1993 году и зарегистрирована как частное предприятие с
совместной формой собственности.
Уставный фонд
был сформирован из частного имущества Кисько Виталия и Кашерина Юрия, в
дальнейшем, генерального и финансового директора (соответственно). Учредитель
несет ответственность по обязательствам в пределах устава фирмы «Хеликс»
9.
Финансовый план и финансовая стратегия.
Частное
предприятие «Хеникс» существует 5 лет, и за время своей деятельности у фирмы
скопились немалые доходы. В связи с этим, учредителем было принято решение о
расширении производства.
Первоначальные
инвестиции составят 215 000руб.
Финансирование
будет производиться за счет нераспределенной прибыли прошлых лет.
Другие работы по теме:
Бизнес-план Оценочной компании
Бизнес-план Оценочная компания может быть применён для создания компании, специализирующейся на: Оценке объектов недвижимости. Оценке ущерба. Оценке ущерба от бытовых аварий.
Реинжениринг-процессный подход
Процессный подход Основа реинжиниринга - процессный подход - не является противопоставлением функциональному подходу. Функции и процессы не могут существовать в отрыве друг от друга. Результат и функционального, и процессного подходов - одновременное проектирование организационной структуры (функциональных областей) и порядка взаимодействий в рамках этой структуры (процессов).
Вы и ваш бизнес
Какова структура бизнес-плана. Ваши данные. Ваш бизнес. Чем вы занимаетесь. Предыстория хозяйственной деятельности вашего предприятия. Ваши товары и услуги.
Сочинения на свободную тему - В хлебном магазине 2
Рядом с нашим домом недавно открылся новый хлебный магазин. Все наши соседи очень обрадовались этому а бабушка сказала что из всех магазинов хлебный самый важный. И действительно свежий румяный товар на полках никогда не залеживается.
Сочинения на свободную тему - Почему хлеб называют святым 2
Очень часто мы слышим от взрослых Не кроши хлеб. Относись к хлебу бережно. Хлеб всему голова. Хлеб называют святым хозяином на столе батюшкой. Особым уважением хлебушек пользуется у старых людей мой дедушка ни за что не сядет обедать если за столом н Очень часто мы слышим от взрослых Не кроши хлеб.
Матрица McKinsey
Матрица McKinsey Матрица портфельного анализа, в которой по одной оси определяется уровень привлекательности конкретной отрасли для корпорации, а по другой — конкурентоспособность бизнес–единиц этой корпорации на отраслевом рынке.
Маркетинговый план Круассан-кафе
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего Профессионального образования Индивидуальное задание По дисциплине: «Реклама в сфере общественного питания»
Практический маркетинг для продавцов
Тренинг «» Описание тренинга: Тренинг рассказывает об эффективных неценовых маркетинговых инструментах, которые будут полезны сотрудникам отдела продаж в текущей ситуации. Как быть эффективными в кризис? На что в первую очередь обратить внимание?
Сочинения о Хлебе
Хлеб на столе С древних времен и у всех народов наибольшей святостью был хлеб. Его присутствие способствовало появлению песен и дум, продолжала родословную, и, напротив, когда он исчезал, приходила беда.
Ты и твой хлеб
Хлеб… Задумывались ли вы когда-либо почему он играет такую важную роль в нашей жизни? почему он пользуется таким огромным уважением среди людей: может потому, что из самых первых этапов развития человечества хлеб был наибольшим из богатств: у кого был хлеб, тот жил хорошо. Ничто так не беспокоило людей, как его отсутствие.
Толстой Зерно с куринное яйцо
Лев Николаевич Толстой Зерно с куриное яйцо Толстой Лев Николаевич Зерно с куриное яйцо Л.Н.Толстой ЗЕРНО С КУРИНОЕ ЯЙЦО Нашли раз ребята в овраге штучку с куриное яйцо, с дорожкой посредине и похоже на зерно. Увидал у ребят штучку проезжий, купил за пятак, повез в город, продал царю за редкость.
Становление характера Васютки
Автор: Астафьев В.П. Герой рассказа Виктора Астафьева "Васюткино озеро" родился и вырос в таёжном краю, в семье рыбака. К тринадцати годам он уже многое знал и умел. Отец брал его на промысел. Когда работы было немного, рыбаки собирались вечерами в избушке, рассказывали разные истории, лакомились кедровыми орешками, которыми их снабжал Васютка.
Беглец
Автор: Чехов Антон. Семилетнего Пашку, страдающего от больного сустава, мать привела в больницу. Доктор оставил мальчика на стационаре, пообещав сводить на ярмарку и показать лисицу. Пашка сначала в восторге от больницы: новая одежда, суп с мясом, хлеб, жаркое с картофелем. Но доктор не спешит показывать лисицу, да и проявляется реальная сторона лечебного заведения: тяжело больные, одиночество, скука, тоска по дому… Когда из палаты ночью выносят умершего соседа, Пашка с криками «мама!» бежит куда глаза глядят.
Школьные годы моей бабушки
Автор: Сочинения на свободную тему Когда была жива моя любимая бабушка, она рассказывала мне о своем военном детстве. Ей было двенадцать лет, когда началась война. Жила она вместе со своей семьей в Омской области. Детство было голодное, это были трудные времена. Отца моей бабушки отправили на войну, он погиб под Ленинградом, а мама бабушки осталась одна с тремя детьми.
А. Неверов. Ташкент — город хлебный
Мишка услышал от мужиков в деревне, что в Ташкенте дешёвый хлеб, но в город добраться очень тяжело: туда 2 тысячи вёрст и обратно. А ещё нужно заплатить за билет и за пропуск. Мишка подговаривает Серёжку поехать с ним, только Сережке страшно.
Продкомиссар. Шолохов М.А.
Приехавший продкомиссар назначил Бодягина окружным комиссаром, поручил ему собрать 150 тысяч пудов хлеба и дал месяц сроку. Злостных укрывателей зерна приказал расстреливать, так как зерно необходимо армии и центру.
Византийская кухня
Рацион жителей Византии Питание в Византии было достаточно разнообразным. Употребляли дичь, особенно куропаток, домашнюю птицу, разные сорта мяса, рыбы. Основным продуктом считался хлеб. Его называли «хлеб жизни». Выпекали хлеб из пшеничной и ячменной муки.
Новгородское восстание
1650 года — одно из городских восстаний на Руси в середине XVII века, произошедшее в Новгороде. Поводом послужившим для начала Новгородского восстания был рост цен на хлеб, из-за осуществлявшихся в то время крупных закупок зерна для исполнения обязательством правительства поставить Швеции зерно в счёт компенсации за перебежчиков с захваченных шведами территорий.
Аукштыкальнис, Владимир Викторович
План Введение 1 Биография 2 Признание и награды 3 Творчество 3.1 Роли в театре 3.2 Роли в кино Список литературы Введение Владимир Викторович Аукштыкальнис — советский и российский актёр театра и кино.Заслуженный артист РСФСР(1980).
Зрелищные учреждения
План Введение 1 История зрелищных учреждений в древности 2 Современные зрелищные учреждения 3 Зрелищные учреждения в советскую эпоху 4 Зрелищные учреждения и шоу-бизнес
Бизнес-планирование для Интернет-проекта
Глубина и правильность бизнес-планирования, учет всех факторов, определяющих рыночную ситуацию на первом этапе реализации проекта часто определяют его успех или провал, будь то небольшой интернет-магазин или мегапортал транснациональной компании.
Краткий отзыв о рассказе ВШаламова Чужой хлеб
Краткий отзыв о рассказе В.Шаламова "Чужой хлеб" Рассказ был написан в 1967 году, после выхода В.Т.Шаламова из лагеря. В заключении автор провёл в общей сложности восемнадцать лет, и всё его творчество посвящено теме лагерной жизни.
Этапы разработки инвестиционной стратегии
1.Определение периода формирования инвестиционной стратегии Выбор стратегических целей инвестиционной деятельности Определение направлений инвестирования и источников финансирования