Біотехнолог
і
я
БІОТЕХНОЛОГІЯ (відгрецької. bios - життя, techne - мистецтво, майстерністьі logos - слово, навчання), використанняживихорганізмівібіологічнихпроцесівувиробництві. Біотехнологія - міждисциплінарнагалузь, щовиникнланастикубіологічних, хімічнихітехнічнихнаук. Срозвиткомбіотехнологіїпов'язуютьвирішенняглобальнихпроблемлюдства - ліквідаціюнедостачіпродовольства, енергії, мінеральнихресурсів, поліпшеннястанаохорониздоров'яіякостінавколишньогосередовища.
Історія
біотехнології
Знайдавнішихчасівлюдинавикористовувалабіотехнологічніпроцесиприхлібопеченні, готуваннікисломолочнихпродуктів, увиноробствііт.п., алелишезавдякироботамЛ. Пастеравсередині 19 ст., щодоказализв'язокпроцесівшумуванняздіяльністюмікроорганізмів, традиційнабіотехнологіяодержаланауковуоснову. У 40-50-тіроки 20 ст., колибувздійсненийбіосинтезпеніцилінівметодамиферментації, почаласяераантибіотиків, щодалапоштовхрозвиткумікробіологічногосинтезуіствореннюмікробіологічноїпромисловості. У 60-70-ті р. 20 ст. почала бурхливо розвиватися клітинна інженерія. Зі створенням у 1972 групою П. Берга в США першої гібридної молекули ДНК in vitro формально пов'язане народження генетичної інженерії, що відкрила шлях до свідомої зміни генетичної структури організмів таким чином, щоб ці організми могли робити необхідні людині продукти і здійснювати необхідні процеси. Ці два напрямки визначили образ нової біотехнології, що має мало загального з тією примітивною біотехнологією, що людина використовувала протягом тисячоріч. Показательно, що в 70-е рр. одержав поширення і самий термін «биотехнология». З цього часу биотехнология нерозривно пов'язана з молекулярною і клітинною біологією, молекулярною генетикою, біохімією і біоорганічною хімією. За стислий період свого розвитку (25-30 років) сучасна біотехнологія не тільки домоглася істотних успіхів, але і продемонструвала необмежені можливості використання організмів і біологічних процесів у різноманітних галузях виробництва і народного господарства.
Біотехнологія в медицині
У медицині біотехнологічні прийоми і методи грають головну роль при створенні нових біологічно активних речовин і лікарських препаратів, призначених для ранньої діагностики і лікування різноманітних захворювань. Антибіотики - найбільший клас фармацевтичних сполук, одержання яких здійснюється за допомогою мікробіологічного синтезу. Створено геноиіженерні штами кишкової палички, дріжджей, що культивуються клітин ссавців та комах, використовувані для одержання зрістового гормону, інсуліну й інтерферону людини, різноманітних ферментів і противірусних вакцин. Змінюючи нуклеотидну послідовність у генах, що кодирують відповідні білки, оптимизуюютт структуру ферментів, гормонів і антигенів (так наз. білкова інженерія). Найважливішим відкриттям стала розроблена в 1975 Р. Келером і С. Мільштейном техніка використання гібридом для одержання моноклональних антитіл бажаної специфічності. Моноклональні антитіла використовують як унікальні реагенти, для діагностики і лікування різноманітних захворювань.
Біотехнологія в сільському господарстві
Внесок біотехнології в сільськогосподарське виробництво полягає в полегшенні традиційних методів селекції рослин і тварин і розробці нових технологій, що дозволяють підвищити ефективність сільського господарства. У багатьох країнах методами генетичної і клітинної інженерії створені високопродуктивні і стійкі до шкідників, хворобам, гербіцидам сорту сільськогосподарських рослин. Розроблена техніка оздоровлення рослин від накопичених інфекцій, що особливо важливо для вегетативно що розмножуються культур (картопля й ін.). Як одна з найважливіших проблем біотехнології у усьому світі широко досліджується можливість керування процесом азотфіксації, у тому числі можливість уведення генів азотфіксації в геном корисних рослин, а також процесом фотосинтезу. Ведуться дослідження з поліпшення амінокислотного складу рослинних білків. Розробляються нові регулятори росту рослин, мікробіологічні засоби захисту рослин від хвороб і шкідників, бактеріальні добрива. Геноінженерні вакцини, сироватки, моноклональні антитіла використовують для профілактики, діагностики і терапії основних хвороб сільськогосподарських тварин. У створенні більш ефективних технологій племінної справи застосовують геноінженерний гормон росту, а також техніку трансплантації і мікроманіпуляцій на ембріонах домашніх тварин. Для підвищення продуктивності тварин використовують кормовий білок, отриманий мікробіологічним синтезом.
Біотехнологія у виробництві
Біотехнологічні процеси з використанням мікроорганізмів і ферментів уже на сучасному технічному рівні широко застосовують у харчовій промисловості. Промислове вирощування мікроорганізмів, рослинних і тваринною клітин використовують для одержання багатьох цінних сполук - ферментів, гормонів, амінокислот, вітамінів, антибіотиків, метанола, органічних кислот (оцтової, лимонної, молочної) і т.д. За допомогою мікроорганізмів проводять биотрансформацию одних органічних сполук в інші (наприклад, сорбіта у фруктозу). Широке застосування в різноманітних виробництвах одержали імобілізовані ферменти. Для виділення біологічно активних речовин зі складних сумішей використовують моноклональні антитіла. А. С. Спіріним у 1985-88 розроблені принципи безклітинного синтезу білка, коли замість клітин застосовуються спеціальні біореактори, що містять необхідний набір очищених клітинних компонентів. Цей метод дозволяє одержувати різні типи білків і може бути ефективним у виробництві. Багато промислових технологій заміняються технологіями, що використовують ферменти і мікроорганізми. Такі біотехнологічні методи переробки сільськогосподарських, промислових і побутових відходів, очищення і використання стічних вод для одержання біогазу і добрив. У ряді країн за допомогою мікроорганізмів одержують етиловий спирт, що використовують як пальне для автомобілів (у Бразилії, де паливний спирт широко застосовується, його одержують із цукрового очерету й інших рослин). На спроможності різноманітних бактерій перекладати метали в розчинні сполуки або накопичувати їх у собі заснований витяг багатьох металів із бідних руд або стічних вод.
***
Подальший прогрес людства багато в чому пов'язаний із розвитком біотехнології. Водночас необхідно враховувати, що неконтрольоване поширення геноінженерних живих організмів і продуктів може порушити біологічний баланс у природі і являти загрозу здоров'ю людини.
Список литературы
Сасон А. Біотехнологія: Здійснення і надії: Пер. с англ. М., 1987.
Єгоров Н. С., Олескін А. В., Самуїлов В. Д. Біотехнологія: Проблеми і перспективи. М., 1987.
Bains W. Biotechnology from A to Z. Oxford, 1993.
Другие работы по теме:
Основні засади інноваційного розвитку
Становлення та розвиток теорії інновації. Загальна характеристика та структура інноваційного процесу. Місце та роль інновацій у системі господарювання. Основні терміни та поняття інноваційної діяльності. Система класифікації інновацій та її життєвий цикл.
Екологія і техногенна цивілізація
Реферат на тему: Екологія і техногенна цивілізація План 1.Особливості техногенної цивлізації і вплив техніки і технології на природу. 2. Поняття екологічної ситуації.
Технологія метанового зброджування гнойової біомаси
Відновні джерела енергії. Оптимізація роботи біогазової установки, її впровадження у світі і в Україні. Аналіз структури СТОВ "Пологівське". Розробка методу утилізації гною на господарстві. Розрахунки параметрів біоконверсії гнойової біомаси в біогаз.
Методи біотехнології
Короткий історичний екскурс та етапи становлення біотехнології як науки. Біологічні об'єкти і методи біотехнології. Основні біотехнологічні прийоми в подоланні продовольчих, сировинних та енергетичних, екологічних та економічних проблем людства.
Біотехнологія металів
Нові тенденції в розвитку біотехнології металів. Біонеметали і біометали. Хімічні елементи в складі живих організмів. Оцінка іонності і ковалентності зв'язків іонів біметалів за Б. Яцимірським. Характеристика основних напрямків розвитку біотехнології.
Інноваційні технології в бізнесі
Особливості інноваційних технологічних процесів, результати яких виражаються у вигляді інноваційної продукції, що може мати конкретну речовинну форму чи бути у формі ноу-хау. Нові технології та економічний ризик. Ознаки ефективності високих технологій.
Франція в міжнародному поділі праці
Франція як одна з найбільш розвинених індустріально-аграрних країн світу. Економічне становище Франції. Зовнішній поділ праці Франції. Торгово-економічні зв'язки, особливості розвитку науково-технічного потенціалу країни. Структура французького експорту.
Міжнародні науково-технічні відносини у світовому господарстві
Поширення нових форм міжнародних економічних відносин, обмін результатами науково-дослідницьких та дослідно-конструкторських робіт. Суть та особливості науково-технічних відносин, міжнародна передача технології, технічне сприяння, регулювання технологій.
Генноинженерные биотехнологии
Міністерство АПК України Днепропетровський Державний Аграрний Університет Кафедра генетики та розведення Р Е Ф Е Р А Т на тему: ГЕННОІНЖЕНЕРНІ БІОТЕХНОЛОГІЇ»
Генетично модифіковані джерела харчових продуктів
Основні завдання генної інженерії у сфері сучасного харчового виробництва. Біологічна безпека генетично модифікованих організмів. Харчова токсиколого-гігієнічна оцінка продукції з генетично модифікованих джерел. Ідентифікація продуктів, отриманих з ГМІ.
Розвиток біотехнології в Японії
Назва реферату : Розвиток біотехнології в Японії Розділ : Біологія Розвиток біотехнології в Японії План реферату: 1. Формування бази науково-дослідних і дослідно-конструкторських робіт;
Японія у другій половині XX століття
Реферат на тему: Демократичне реформування державного устрою й економіки. У боротьбі за "Велику Східну Азію" в 1937-1945 рр. Японія втратила убитими 2,5 млн. чол., майже повністю була зруйнована промисловість, вичерпано стратегічні запаси країни. Винятково важким був моральний стан населення, яке після десятиліть ультрапатріотичної пропаганди зіткнулося із принизливою поразкою і втратило всі колонії, в т.ч.
Країни Азії
Головні економіко-географічні особливості, природні ресурси та характеристика населення, промисловість, сільське господарство, транспорт, господарський профіль та зовнішньо-економічні зв’язки Росії, Казахстану, Японії, Китаю, Туреччини та Індії.
Країни Азії
Росія Головні економіко-географічні особливості Площа - 17,075 млн. км2 (1/8 частина суші); у Європі знаходиться 1/3 території; в Азії - 2/3 території; має вихід до Північного Льодовитого Тихого та Атлантичного океанів; має сухопутні кордони на північному заході - з Фінляндією, Норвегією, на заході - з Естонією, Латвією, Литвою, Польщею, Білоруссю, Україною, на півдні - з Грузією, Азербайджаном, Казахстаном, Монголією, Китаєм, на південному сході - з КНДР; займає центральне місце відносно інших країн, що входять до СНД.
Агроекологічна ефективність захисно-стимулюючих сумішей
ПРИРОДНОГО ПОХОДЖЕННЯ У розділі наведений короткий огляд стосовно різних плівкоутворювачів, які містять у своєму складі макро- і мікроелементи, регулятори росту, пестициди і інші інгредієнти та їх вплив на схожість насіння, енергію проростання, ріст і розвиток рослин, урожай та його якість.
Специфічні та неспецифічні дерматити молочної залози
Загальний огляд дерматитів молочної залози. Характерні симптоми опіків, обморожування, екземи, кропивниці, кормової екзантеми, фурункульозу і акне, тріщин шкіри дійок. Сімптоматика, лікування, причини з'явлення захворювання, вплив його на стан тварини.
Хімічна біотехнологія
Ужгородський національний університет Біологічний факультет Реферат на тему: ХІМІЧНА БІОТЕХНОЛОГІЯ Виконавець: асп. каф. генетики, фізіології рослин і біотехнології,
Біотехнологія в рослинництві
Реферат на тему: Біотехнологія в рослинництві Сучасна біотехнологія рослин — сума технологій, що розвинені із молекулярної та клітинної біології рослин — є новою стадією в розвитку технології селекції рослин. З її допомогою поліпшення ознак може проходити на рівні індивідуального гену. Окремі гени, які визначають певну ознаку, можуть бути ідентифіковані, ізольовані, введені, виключені або модифіковані в генотипі чи сорті рослини, за ними може проводитися відбір.
Генетично модифіковані рослини
Біотехнологія в рослинництві. Людина та генетично модифіковані організми. Навколишнє середовище та ГМО. Досягнення та недоліки в генетично модифікованому рослинництві. Міжнародні відносини в вирощуванні генетично модифікованих рослин.
Биотехнология
РЕФЕРАТ Текст наукової роботи – 23 ст., 8 джерел. Об’єктом дослідження у даній роботі є провідні напрямки біотехнології, їхній розвиток та перспективи розвитку у майбутньому.
Введення до курсу Системи сучасних технологій
Реферат на тему: ВВЕДЕННЯ ДО КУРСУ "СИСТЕМИ СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЙ" Курс "Системи сучасних технологій" - один з важливих у загальному циклі природничо-наукової та загальноекономічної підготовки фахівців-економістів для різних галузей.
Патенти
КОНТРОЛЬНА РОБОТА з предмету Патентно-ліцензійне право” на тему: ПАТЕНТИ” ПЛАН 1. ДЖЕРЕЛА ПАТЕНТНОЇ ІНФОРМАЦІЇ 2. ОБОВ'ЯЗКИ, ЩО ВИПЛИВАЮТЬ З ПАТЕНТIВ
Структура курсу Біологія
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ УКРАЇНИ. КИЇВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Коломийський економіко – правовий коледж Затверджую Директор Коломийського
Новітні біотехнології
Новинки біотехнологій сучасності 1.1 Генетика та селекція 2. Негативи клітинної інженерії 2.1Токсичність. 2.2 Алергенність. 2.3 Стійкість до антибіотиків.
Біотехнологія техногенного суспільства
План : Вступ Природа-технологія-культура Функціонування біотехнологій Епоха ноосфери. Біотехнологія, як складова життя. Відміність біотехнологій та хім. технологій.
Клонування 2
Вступ. Погляд в минуле Біосоціальна природа людини Ставлення до клонування Клонування людини Біотехнологія Гіппократа 2.1 Біотехнологія сучасності