План
Введение
1 Описание
2 Ареал
3 Питание
4 Размножение
5 Промысел
Список литературы
Введение
Ке́та[1] (лат. Oncorhynchus keta) — проходная красная рыба, наиболее массовый и широко распространённый вид из рода тихоокеанских лососей. Ценный объект промысла.
1. Описание
Длина тела — до 1 м, масса — до 14 кг.
Жаберных тычинок 19—25, жаберных лучей 12—15. От других видов тихоокеанских лососей выделяется большим количеством пилорических придатков (до 185).
2. Ареал
Кета распространена в северной части Тихого океана, в водах Кореи, Японии, России: в Охотском и Беринговом морях (Камчатка, Чукотка, Курилы, Сахалин, Хабаровский край, Приморский край, Бассейны рек Кольского полуострова), у берегов Северной Америки от Аляски до Орегона.
3. Питание
Рацион питания составляют ракообразные, крылоногие моллюски, молодь рыб (песчанки, корюшки, сельди и другие).
4. Размножение
Проходная рыба, нерестится один раз в жизни, после нереста на обратном пути погибает. В ряде случаев выловленная рыбаками рыба оказывается как бы окрашенной красновато-розовым цветом. То есть так обычно определяется, что это самка (реже самец), «идущая» с нереста. Окраска обусловлена внутренними повреждениями при проходе нерестящейся кеты через пороги каменистой горной реки. Кетовые считаются чемпионами среди рыб по высоте прыжка из воды (во время нереста).
Рыба поднимается в притоки Сахалина, Камчатского полуострова, Сибири (Амура, Лены, Колымы, Индигирки и Яны), Северной Америки (Юкон), преодолевая значительные расстояния от устья.
При достижении нерестилища самка ударами хвоста вырывает 2—3 метровое углубление в галечно-песчаном дне, куда откладывает несколько тысяч крупных (6,5—9,1 мм в диаметре) икринок. После того, как самцы их оплодотворяют, самка сооружает на этом месте холм из гравия длиной до 2—3 м и шириной 1,5—2 м.
5. Промысел
Кета — ценная промысловая рыба. В России уловы кеты, тем не менее, значительно меньше по сравнению с промыслом горбуши. В пищу употребляется также кетовая икра. Добывают сетями в реках идущую на нерест.
Список литературы:
Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус.яз., 1989. — С. 68. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
Источник: ru./wiki/Кета
Другие работы по теме:
Сущность делового этикета
Главная Содержание 7.1 Сущность делового этикета Деловой этикет — это совокупность правил, традиций, условностей, регламентирующих внешние проявления человеческих отношений во время деловых контактов, переговоров, переписки, подписания договоров, приемов, общения с партнерами и подчиненными.
Введение в специальность
федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Камчатский государственный технический университет» Факультет заочного обучения
Тихий океан 3
Тихий океан Тихий океан є одним із чотирьох океанів світу. За своїми розмірами його справедливо називають великим. Тихий океан може вільно вмістити в собі всі материки і острови Землі. Це найдавніший океан нашої планети. Його значна частина знаходиться у жаркому тепловому поясі. У Тихому океані зосереджена найбільша кількість островів.
Сибирские кеты пришли со звёзд?
Представители человеческого рода имели и имеют объективные этнические различия. Существует около 2000 этносов и около 5000 языков с основными диалектами. Язык – не только средство передачи информации, он еще и орудие мысли.
Организация работы кафе на 50 мест
Федеральное агентство по образованию Владивостокский государственный университет экономики и сервиса колледж сервиса и дизайна КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Организация производства на предприятиях общественного питания»
Организация работы кафе на 50 мест
Организация работы предприятия общественного питания. Определение пропускной способности зала и количества блюд. Разработка производственной программы. Организация работы холодного и горячего цеха, снабжения сырьем, обслуживания потребителей в кафе.
Окружающая среда
Основные направления и принципы международного сотрудничества по вопросам охраны окружающей среды.
Конкурентная среда: пример компетентной и эффективной оценки
Отличительной особенностью современного этапа развития отечественного фармрынка является значительный рост потребления дженериков, чему способствует повышение доверия к ним со стороны медицинских и фармацевтических специалистов и пациентов.
Проектирование предприятия общественного питания на 100 мест
Разработка производственной программы предприятия общественного питания, составление графика почасовой реализации блюд. Организация работы в горячем цехе, расчет его полезной площади. Расчет жарочной поверхности плиты, объема котлов и наплитной посуды.
Рыбы и рыбные товары
Семейство важнейших промысловых рыб. Семейство осетровых: белуга, калуга, русский осётр, севрюга, стерлядь. Их отличие от семейства лососевых. Семейства карповых и тресковых. Вяление, посол, замораживание, балычные изделия. Пищевая ценность мяса рыбы.
Соленая рыба
Содержание Введение 2 1. Классификация и характеристика ассортимента 3 1.1 Классификация и характеристика ассортимента соленой рыбы. 3 1.2. Способы посола рыбы 6
Меню в кафе
Shura19@yandex СТРАВИ З СВИНИНИ М’ясо “по-гусарськи” запечене з овочами Філе свинини – 169 Перець, приправи – 5 Яйця – 0,5 Борошно – 25
Товарознавство риби. Солена риба
Способи посолу риби. Класифікаціяя та асортимент соленої риби. Показники якості та основні дефекти солоних рибних товарів. Пакування, маркування,транспортування та зберігання солоної риби.
Значення рибних страв їх класифікація
Реферат на тему: Значення рибних страв, їх класифікація” Риба з давніх-давен займає значне місце в харчуванні. Рибні страви можуть бути використані для святкового столу, буденної їжі, для дієтичного та дитячого харчування.
Полуподводные лодки
Еще И.Ф. Александровский, убедившись в малой мощности пневматического двигателя своей подводной лодки и малой подводной скорости, решил выступить с идеей полуподводной лодки - малозаметного надводного судна, большая часть которого находится под водой.
Датская Гвинея
Датская Гвинея , или Датский Золотой Берег (дат. Den danske Guldkyst) — колонии Дании в Западной Африке, на побережье Гвинейского залива. Сначала они управлялись Датской Вест-Индской компанией, затем стали непосредственными владениями датской короны (коронными владениями Дании).
Повстання під керівництвом Роберта Кета
Аналіз соціально-економічних та політичних передумов боротьби англійських селян за землю. Початок та хід повстання під керівництвом Роберта Кета. Зміст програми повсталих: зниження земельної ренти, знищення маноріального суду, відміна кріпосного права.
Прощай, подплав!
Конец XVII века дал начало военному флоту Великой России. XX век подарил ей флот подводного плавания - ПОДПЛАВ. 6 марта (19-го по новому) 1906 года Государь Император Николай II повелел "числить подводные лодки как самостоятельный класс боевых кораблей".
Дадли, Джон, 1-й герцог Нортумберленд
Джон Дадли (англ. John Dudley, 1st Duke of Northumberland; 1502(1502) — 22 августа 1553, Лондон) — английский государственный деятель, регент Англии в 1549—1553 годах (от имени малолетнего короля Эдуарда VI). После смерти последнего в 1553 году попытался возвести на трон свою невестку леди Джейн Грей, однако потерпел неудачу, был арестован и казнён.
Описание Чукотского автономного округа
Graphics Описание Расположен на крайнем северо-востоке России. Климат морской, во внутренних районах Расположен на крайнем северо-востоке России. Климат морской, во внутренних районах Омывается Восточно-Сибирским, Чукотским и резко континентальный. Температура Беринговым морями.
Водные ресурсы Красноярского края
ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ КРСНОЯРСКОГО КРАЯ Реки края принадлежат бассейну Северного Ледовитого океана. Главная река — Енисей. Его основные притоки: правые — Туба, Мана, Кан, Ангара, Большой Пит, Подкаменная и Нижняя Тунгуски, Курейка и Хантайка, левые — Абакан, Сым, Елогуй, Турухан, Большая Хета. По территории края протекают также Чулым и Кеть (верхнее и среднее течение), относящиеся к бассейну Оби.
Курильские острова
Государственный природный заповедник, заказник - Курильские острова - цепь вулканических островов между п-овом Камчатка и о. Хоккайдо (Япония); отделяет Охотское море от Тихого океана. Входят в состав Сахалинской области.
Техника промысла кеты в Охотском море ставными неводами
Гидрометеорологический обзор побережья Охотского моря. Кета - вид дальневосточных лососей, ее биология и районы распространения. Тактико-технические данные промыслового судна. Анализ орудий лова (ставного невода), его установка и техника промысла рыбы.
Горбуша
Горбуша — Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792). (синонимы, устаревшие названия, подвиды, формы: розовый лосось — Salmo gorbuscha, Salmo proteus)
Подсемейство лососевых
В Камчатской области встречаются преимущественно представители четырех родов лососевых: тихоокеанские лососи, тихоокеанские благородные лососи и гольцы.
Риби торговельної мережі м. Рівного
Систематика кісткових риб. Представники: далекосхідна калуга, стебелець, севрюга, осетер азово-чорноморський, осетер атлантичний, осетер російський, білуга. Морфологія кісткових риб. Надряд Ганоїдні, Клюпеоідні, Ципроноїдні. Параперкоїдні, Перкоїдні.
О лососёвых
Есть в жизни рыбы апогей, когда она, мягко говоря, теряет свое пресловутое хладнокровие. А вместе с ним — и аппетит, осторожность и, как говорится, голову. Это бывает, когда природа призывает их к размножению. Когда, позабыв обо всем, одни рыбы ищут, находят и стойко обороняют пук водорослей, малое пространство на дне или у поверхности воды — у каждого свое.