Дневник по практике

Рефераты по культуре и искусству » Дневник по практике

НОУ

Вологодский кооперативный техникум

Дневник

Прохождении квалификационной практики

Студентки 4 товароведной группы

заочного отделения

специальность 06.12. «Товароведение»

__________________________________________________________

Место практики: «ООО «Вагрон – Маркет»

Сроки практики: с 28.06.2004. по 23.07.2004г.

Руководитель практики от техникума:

Кузнецова Галина Владимировна

Руководитель практики от предприятия:

_______________________________________

Оценка по практике:_____________________

г. Вологда 2005г.

№ п/п	Дата	Содержание выполненной работы	Подпись, замечания руководителя практики
1	2	3	4
1. 1д.	28.06.04.	Изучала Устав ООО «Вагрон – Маркет», порядок регистрации и лицензию, товарный профиль, а также режим работы, охрану труда и технику безопасности. Анализировала местонахождение, характеристику и особенности обслуживаемого населения.	Организационно-правовая деятельность торгового предприятия (организации).
2д.	29.06.04.	Изучила структуру управления ООО «Вагрон – Маркет» на основе штатного расписания. На основе должностных инструкций ознакомилась с обязанностями руководителя и товароведа. Самостоятельно изучила технологическое устройство ООО «Вагрон – Маркет» и ее материально-техническую базу..
3д.	30.06.04.	Начертила технологическую планировку ООО «Вагрон – Маркет». Проанализировала соответствие применяемого технологического оборудования современным требованиям и эффективность его использования.
1	2	3	4
2. 1д.	01.07.04.	Рассмотрела порядок формирования, разработки и утверждения ассортимента продукции. Изучила источники поступления товаров. Проанализировала ассортимент товаров.	Формирование ассортимента и управление запасами в торговом предприятии (организации).
2д.	02.07.04.	Расшифровала значение товарных кодов на примере алкогольной продукции. Рассмотрела состояние и свойства упаковки реализуемой продукции. Изучила сертификаты на поступающую продукцию. Изучила приемы осмотра и дефекты товаров в соответствии с нормативной документаций.
3. 1д.	05.07.04.	Ознакомилась с порядком приемки и доставки товаров, их документальным оформлением и видами используемых транспортных средств. Приняла участие в составлении заявок на завоз продукции от поставщиков.	Торгово-технологические процессы в торговом предприятии (организации). 4
2д.	06.07.04.	Приняла участие в приемке товаров по количеству и качеству. Изучила порядок разбраковки товаров. Составила торговые ситуации по приемке товаров.
1	2	3
3д.	07.07.04.	Занималась размещением и выкладкой товаров, изучала порядок хранения, уценки и списания товаров на складе. Изучила формы и методы продажи. Ознакомилась с организацией работы экспедиции по приемке и отпуску товаров.
4д.	08.07.04.	Проанализировала культуру обслуживания покупателей, соблюдение Правил работы магазина и прав потребителей. Ознакомилась с документальным оформлением результатов контроля за работой магазина. Проанализировала товарооборот.
4. 1д.	09.07.04.	Изучила роль коммерческих работников в организации закупок и источники закупок товаров. Проанализировала порядок заключения договоров поставки и их экономическую целесообразность.	Коммерческая деятельность торгового предприятия (организации). 4
2д.	12.07.04.	Проанализировала заключенные договоры на поставку товаров в целом и по поставщикам.
3д.	13.07.04.	Изучила организацию закупок товаров, разработала несколько предложений по совершенствованию товарообеспечения. Изучила порядок учета и контроля поступления товаров.
1	2	3
4д.	14.07.04.	Изучила договорную переписку. Изучила маркетинговую деятельность предприятия по стимулированию сбыта товаров.
5д.	15.07.04.	Провела маркетинговое сегментирование рынка ООО «Вагрон – Маркет». Проанализировала конъюнктуру рынка. Изучила конкурентоспособность продаваемых товаров на местном рынке.
6д.	16.07.04.	Изучила порядок работы с поставщиками по определению ценового уровня на поставляемые товары.
7д.	19.07.04.	Ознакомилась с рекламной деятельностью ООО «Вагрон – Маркет».
5. 1д.	20.07.04.	Провела оценку экономического положения ООО «Вагрон – Маркет».	Финансово-экономическая деятельность торгового предприятия (организации).
2д.	21.07.04.	Ознакомилась с порядком налогообложения предприятия и распределением прибыли.
3д.	22.07.04.	Изучила организацию материальной ответственности, порядком проведения инвентаризаций, порядком начисления заработной платы и порядком взыскания потерь и недостач.
4д.	23.07.04.	Разработала некоторые рекомендации по совершенствованию финансово-экономической деятельности торгового предприятия - ООО «Вагрон – Маркет».