ТЕМА:
План
Сировина для виробництва скла.
Виробництво скляних виробів.
Класифікація скляних виробів.
Показники якості скляних виробів.
Дефекти скляних виробів.
1. Сировина для виробництва скла
Основні матеріали:
Назва | Характеристика |
Кремнезем (кварцовий пісок) SiCО | Є основною частиною скла. Його зміст у склі коливається від 60 до 80%. Від якості кварцового піску залежить якість скла, так як він може містити шкідливі домішки, що офарблюють скло в небажані кольори |
Борний ангідрид | Робить скло більш пружною і збільшує показник заломлення, в той же час він прискорює варіння, знижує в'язкість скломаси, сприяє більш швидкої її очищення і значно зменшує кристалізаціону здатність |
Сульфат натрію (Na2S04) і сода (Na3C03) | Необхідні для введення до складу скла окису натрію, який прискорює склаутворення і знижує температуру плавлення кварцового піску |
Окис калію (К,0) | Вводять з допомогою поташу (К2СОЭ). У складі стекломассы окис калію підвищує прозорість і блиск скла |
Оксид кальцію СаО | Є однією з головних складових частин скла, вона надає йому хімічну стійкість. Вводять СаО в скло з вапняком і крейдою. Хімічний склад їх виражається формулою СаСОг |
Окис магнію МgО | Знижує схильність стекол до кристалізації і збільшує швидкість твердіння, підвищує хімічну стійкість. Окис магнію вводять з допомогою магнезиту МgС03, а спільно з окису кальцію - у вигляді мінералу доломіту СаС03МgС03 |
Окис барію ВаО | Вводять, головним чином, до складу оптичного скла та оптичних до складу скла для виготовлення високосортних художніх виробів |
Окис свинцю PbO | Надає склу високу щільність, підвищує показник заломлення, надає характерний блиск і гру кольорів. В основному окис свинцю вводять до складу оптичних скла, а також в скла для виготовлення кришталю і художніх виробів |
Окис цинку | Вводять за допомогою цинкових білил ZnO або вуглекислого цинку ZnCO3 |
Допоміжні сировинні матеріали:
Барвники - це такі речовини, які, будучи введені до складу скла, фарбують їх у той чи інший колір.
З'єднання барвника | Колір |
з'єднання марганцю | фіолетовий колір |
з'єднання кобальту | синій |
сполуки хрому | зелений |
нікель | димчастий або червоно-фіолетова фарбування |
з'єднання заліза закис заліз | синьо-зелений колір жовтий і чорний кольори |
селен | червоний і рожевий кольори |
золото | "золотий рубін" від темно-червоної до рожевого забарвлення |
срібло мідь | золотисто-жовтий колір яскраво-червоний, або так званий "мідний рубін" |
Обескольоровичі - речовини, які будучи введені до складу скла, знищують небажану забарвлення, викликану фарбувальними домішками, переважно оксиди заліза, потрапляють в скло як неминучих домішок до сировинних матеріалів (крейді, піску, сульфату і т. д.).
Знебарвлення може бути хімічних і фізичних. Як окислювачів використовують триокис миш'яку АsгОэ, амонійну селітру NH4NO3, сульфат натрію Na2SO4 та ін. Фізична знебарвлення полягає у фарбуванні скломаси в додатковий колір. Так, наприклад, якщо скло, забарвлене закисом заліза в зелено-блакитний тон, додатково офарбити марганцевою або селенових барвником в рожево-червоний колір, то від складання цих квітів воно стає безбарвним. Однак світлопроникність його при цьому значно знижується.
Глушники роблять скло непрозорим - глухим. Як глушників використовують фтористі з'єднання. Найбільш ефективним глушником серед фтористих сполук є кріоліт. Крім фтористих з'єднань глушіння скла виробляють сполуками фосфору і з'єднаннями олова.
Освітлювачі в скломасі швидко розкладаються з утворенням великої кількості газів. Ці гази, пронизуючи скломаси, захоплюють дрібні газові бульбашки, захоплюють їх і виводять в атмосферу. Завдяки цьому скломаса стає світло-прозорою. Як освітлювачів вживають амоній азотнокислий , хлористий амоній сірчанокислий , амоній.
2.Виробництво скляних виробів
вырабатываются изделия
3. Класифікація скляних виробів
1. За складом скломаси розрізняють столовий посуд:
із звичайного
кришталевого
безбарвного
кольорового скла
2. За способом вироблення столовий посуд ділять на:
видувну
пресований
пресовидувну
вільне формування
сочиєнування
малирування
пресмалирування
3. За призначенням:
посуд
художньо-декоративні вироби
дзеркала
лашпові вироби
4. За складом скла:
натрій-кальцій силікатні
натрій-калій-кальцій силікатні
калій-барієві
калій-свинцеві
сеталові
горосеталові
5. За характером теплової обробки:
віджигані (550-600)
загартовані
Способи прикрас посуду, особливо видувного, різні. Видувний посуд ділять на:
гладку (без прикрас)
з прикрасами
7. Розмір посуду вказують по-різному: плоских виробів (тарілок, блюдець) за їх верхнього діаметра в мм; порожніх виробів (склянок, графинів та ін.) - за їх місткості см3 або л; високих виробів (ваз) - по висоті в мм; деяких виробів (салатників, ваз для фруктів) - по висоті і діаметру в мм; плоских виробів овальної форми - з найбільшого та найменшого діаметрам.
За розміром посуд поділяють на:
дрібні
середні
крупні
особливо крупні
полі
плоскі
4. Показники якості яєчних порошків
Дефекти яєчних порошків
Малюнок 3 – Характеристика дефектів яєчних порошків
Другие работы по теме:
Методика оцінки ефективності інвестицій у підвищення якості продукції
1.3. Методика оцінки ефективності інвестицій у підвищення якості продукції Під визначенням техніко-економічної ефективності виробів належить розуміти їх об’єктивну оцінку та аналіз для встановлення мінімальних вимог, які необхідні для роботи і виготовлення виробів, що нормально функціонують, при найменших сумарних затратах суспільної праці поліпшенні основних параметрів цих виробів.
Використання алгебри матриць
В економічний задачах алгебра матриць використовується як засіб збереження інформації в табличній формі. Приклад 1. Сезонний продаж товарів трьох видів (α, β, γ) здійснюють три магазини (12 3). Обсяги реалізації цих товарів (в грош. од.) кожним магазином представлено у вигляді матриць
Застосування спиртів
Text Служить сировиною для одержання багатьох хімічних речовин, таких, як ацетальдегід, Діетиловий ефір, тетраетилсвинець, оцтова кислота, хлороформ, етилацетат, етилен та ін Служить сировиною для одержання багатьох хімічних речовин, таких, як ацетальдегід, Діетиловий ефір, тетраетилсвинець, оцтова кислота, хлороформ, етилацетат, етилен та ін Широко застосовується як розчинник Є компонентом антифризу і склоомивачів.
Вимірювання атмосферного тиску
Ізотермічний процес. Закони ідеальних газів: закон Бойля-Маріотта, закон Гей-Люссака, закон Шарля. Визначення атмосферного тиску за допомогою ізотермічного процесу розширення чи стиснення повітря. Дослід Торрічеллі. Точність вимірювання тиску.
Вимірювання атмосферного тиску
Лабораторна робота № ВИМІРЮВАННЯ АТМОСФЕРНОГО ТИСКУ Мета роботи :– використовуючи ізотермічний процес розширення чи стиснення повітря визначити атмосферний тиск.
Рознімні та нерознімні з’єднання
Структура, основні та допоміжні деталі частин виробів. Класифікація та різновиди різьбових з’єднань. Тип різьби та її основні розміри, позначення на кресленнях. Складальне креслення як технічний документ, його структура та зміст, вимоги до оформлення.
Виробництво кондитерських виробів
Асортимент та класифікація кондитерських виробів: фруктово-ягідні (мармелад, пастила), плодоконсервні (варення, джем, повидло, галярет, желе, цукати). Шарово-волокниста структура халви. Протирання насіння соняшника. Виробництво карамельних виробів.
Класіфікація та асортимент скляних товарів
Розвиток склоробного виробництва. Класифікація, асортимент, фактори формування споживчих властивостей й асортименту скляних товарів та маркування. Особливості дегустаційного посуду. Обробка пресованих виробів. Келихи для червоного, білого, рожевого вина.
Товарные рынки Украины
Тенденції і суперечності розвитку зовнішньої торгівлі України в 1992—1995 рр. Україна належить до країн з високою експортною квотою у валовому внутрішньому продукті (ВВП). В середньому кожен третій український виріб або послуга реалізуються за допомогою зовнішніх економічних зв'язків. Отже, світогосподарські зв'язки відіграють помітну роль у національній економіці, суттєво впливаючи на темпи і пропорції економічного зростання, створення конкурентного ринкового середовища, на весь системний трансформаційний процес.
Смакові товари слабоалкогольні напої пиво
Державна митна служба України Академія митної служби України КОНТРОЛЬНА РОБОТА З дисципліни : „ Товарознавство в митній справі та УК ТНЗЕД ” На тему : „ Смакові товари: слабоалкогольні напої”
Смакові товари: слабоалкогольні напої (пиво)
Порядок проведення порівняльної оцінки якості пива: розрахунок масової частки сухих речовин у початковому суслі, визначення якості зразків пива за органолептичними показниками за 25-бальною системою, порівняння за якістю пива однойменних сортів.
Маркетинг ціноутворення
Параметри товару, які впливають на попит, та їх оцінка. Розрахунок на реалізацію своєї продукції за прогнозуємою ціною. Шляхи виходу на закордонні ринки. Критеріїї сегментації, цільові сегменти та їх характеристика. Підходи до формування ціни на товари.
Ринок хлібу та хлібобулочних виробів в Україні
1. СТАН РОЗВИТКУ РИНКУ ХЛІБА ТА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ В УКРАЇНИ Хлібобулочні вироби є важливим продуктом харчування для більшості населення України. Потреба в них притаманна людям будь-якого соціального статусу і за будь-якого рівня доходів. Хлібопекарська галузь покликана забезпечувати споживачів країни цими життєво значущими продуктами харчування в необхідних обсягах, асортименті та якості.
Товарознавство мяса Ковбасні вироби
Технічний коледж Національного університету „Львівська політехніка” Виконавець – студент групи 23- К Спеціальності 6.050113”Комерційна діяльність”
Професійні вимоги до кухаря
Професійні вимоги до кухаря Кваліфікація - 3 розряд (рівень кваліфікації – розряд, клас, категорія) Кваліфікаційні вимоги Повинен знати: види, властивості, кулінарне призначення та особливості обробки картоплі, овочів, грибів, м'яса, риби, птиці, дичини, круп, макаронних виробів і бобових, сиру, яєць, тіста, консервів, концентратів та інших продуктів, ознаки та органолептичні методи визначення їх доброякісності, терміни та умови їх зберігання; способи, методи та форми нарізання овочів і зелені; технологію виготовлення котлетної маси з м'яса, риби та напівфабрикатів з неї; прийоми, способи та послідовність виконання теплового оброблення продуктів; правила реалізації, відпуску (комплектації) готової продукції, терміни та умови зберігання страв; рецептури, технологію виготовлення, вимоги до якості варених, смажених, запечених овочів, страв з круп, макаронних виробів і бобових,
Напівфабрикати з січеної натуральної і котлетної маси
Виготовлення січеної маси. Січеники старовинні, яловичини натуральні та полтавські: підготування фаршу й особливості готування. Напівфабрикати з м'ясної котлетної маси. Вимоги до якості напівфабрикатів. Нормування продуктів для приготування страв з м'яса.
Залізний вік
Початок залізного віку Причини: розвиток сільського господарсва та військової справи привів до зростання попиту на вироби з металу, криза бронзиливарного вироб- ництва; тісні зв'язки з Малою Азією та Східним Сере-дземномор'ям, де вже освоїли виробництво заліза; накопиче-ння досвіду металургами бронзового віку.
Мовна модель сучасного простору в Excel i XML
Особливості складання (у вигляді електронної таблиці) оптимального плану виробництва (для максимізації прибутку). Створення XML-документу, з включенням даних табличної моделі. Характеристика розробки DTD-документу, описуючого структуру XML-документа.
Українська мова за професійним спрямуванням
Сутність автобіографії, трудової угоди та доповідної записки, їх реквізити й використання. Приклад складання наказу про призначення на посаду. Аналіз використання мовностильових норм в тексті. Поняття анотації до наукової статті, приклад її складання.
Харчова промисловість
— одна з провідних структуроформуючих галузей не лише агропромислового й промислового комплексів, а й усього народного господарства України. Питома вага цієї галузі в структурі виробництва предметів споживання сягає 52,8 %, у загальному обсязі промислової продукції— 16,3, а продукції агропромислового комплексу — 33,5 %.
Безопасность фарфоровых изделий
Асортимент фарфорових виробів за останні роки набув суттєвих змін і постійно вдосконалюється . Ці зміни в асортименті пов’язані з переходом до ринкової економіки, змінами умов життя людей, а також успіхами науки й технології кераміки. Формуються нові уявлення про красу. Нові смаки і, як наслідок, інші вимоги до фасону, малюнку фарфорових виробів.
Таблетки
РЕФЕРАТ на тему: Таблетки” Таблетки (Tabulettae) – тверда дозована лікарська форма, яку отримують шляхом пресування лікарських речовин або лікарських та допоміжних речовин. Винахідливим моментом в технології таблеток являється пресування.
Фінляндія 2
Фінляндія Загальні відомості Держава у Півн. Європі. Вихід у Фінську та Ботнічну затоки Балтійського моря. Офіційна назва – Республіка Фінляндія. Самоназва – Суомі. Площа – 338 тис. км2 . Населення – 5,1 млн чол. Офіційна мова – фінська та шведська. Столиця – Гельсінкі (525 тис. жителів). ВНП – 105 млрд. дол., на душу населення – 20 580 дол.
Повітряний метод стерилізації Контроль якості
РЕФЕРАТ на тему: Повітряний метод стерилізації. Контроль якості При повітряній стерилізації яку проводять у спеціальних повітряних камерах (сухожарових шафах) мікроорганізми знищуються за допомогою високої температури.
Скляні роботи
Реферат на тему: Скляні роботи План Призначення скляних робіт. Види скла. Матеріали для кріплення скла в перев’язках. Матеріали для приготування замазок.
Португалія 2
Португалія Португалія – це держава на Півдні Західної Європи, на Заході Піренейського півострова. Займає також Азорські острови та острови Мадейра. На Півночі і Сході межує з Іспанією. На Півдні і Заході омивається Атлантичним океаном. Площа 92,1 тис. км2 (в тому числі материкової частини 89 тис. км2).
Економіко-географічний огляд Коломийського району
Коломийський район утворено у 1939 році. Коломия -- місто обласного підпорядкування, районний центр. На його території утворена Коломийська міська Рада народних депутатів. Перша літописна згадка про Коломию датується 1240 роком. В 1405 році місто одержало магдебурзьке право.
Постачальники медикаментів і медичних виробів
Головним постачальником медикаментів і медичних виробів в аптечну мережу являється Міністерство медичної промисловості України, у відомстві якого знаходяться фармацевтичні підприємства, виробляючі різні лікарські медикаменти, а також підприємства які випускають різні медичні прилади, апарати, устаткування, хірургічні інструменти та інші промисловості України знаходяться спеціальні заводи и підприємства по виробництву виробів із скла, фарфору и пластмаси, які забезпечують аптечну службу скляним посудом і іншими виробами.
Організація роботи допоміжних приміщень
РЕФЕРАТ з кулінарії на тему: Організація роботи допоміжних приміщень: експедиційного хлібного приміщення доля миття посуду. ПЛАН Організація роботи експедиції і які входять в неї приміщення.