Современное состояние и перспективы развития производства туалетного мыла

Содержание

стр

Введение 3

1. Литературный обзор

1.1. Современное состояние и перспективы развития производства туалетного мыла 5

1.2. Современные требования, предьевляемые к туалетному мылу 11

2. Обьекты и методы исследования туалетного мыла

2.1. Характеристика ассортимента 13

2.2. Методы оценки потребительских свойств 14

3. Анализ ассортимента туалетного мыла 17

4. Экспертиза качества туалетного мыла социалогическим методом 21

Заключение 23

Список используемой литературы 24

Приложение

Введение

Среди моющих средств личной гигиены в мире доминирующее положение занимает твердое мыло на жировой основе (в дальнейшем «мыло»). Туалетное мыло используется для ухода за телом человека. Во Франции и в Англии объем его продаж составляет 60-70% емкости рынка, в Японии - 80%, и такое положе­ние сохранится 10 и более лет, так как по экономичности, моющему действию, влиянию на кожу человека, стоимости, экологичности и потребительской без­опасности мыло существенно превос­ходит моющие средства на основе син­тетических ПАВ. Многие покупатели хотели бы видеть четкую разницу между разными товара­ми, потому что они хотели бы определиться с выбором, а затем стать приверженцем выбранного товара. Индивидуализация требует идентификации марки, характер­ного цвета, а также различных форм, но, вероятно, не более 4-5 вариантов отдуш­ки или вкуса. Выпуск продукта с разными отдушками или вкусами не означает ин­дивидуализации, если все виды мыла одинаковы по цвету, форме и немного от­личаются по запаху.

По всей цепочке от производителя до розничной торговли постоянно растут цены на товар, и вариативность слишком ве­лика.

Данный аспект маркетинговой политики значительно выиграет от проведения ана­лиза стоимости для определения опти­мального объема выпуска продукции, за­купки упаковочного материала, запаса от­душек и вкусовых добавок, запаса гото­вого продукта и т.п. Причем сделать это следует даже до оценки результатов роз­ничной торговли.

Так как российская мыловаренная про­мышленность не смогла воспользоваться преимуществами ограниченного импор­та в 1998-2000 гг.. то теперь ей предстоит продолжать развитие «лицом к лицу» с импортной продукцией. Это надо делать в условиях роста разборчивости и при­страстности покупателей.

Для получения преимуществ от прода­жи большего объема продукции класса «премиум» и для конкуренции с импорт­ным мылом потребуется серьезно усовер­шенствовать следующее:

• Схему предприятия и качество обо­рудования.

• Производственную дисциплину.

• Хранение сырья и работу с ним.

• Акцент на более высококачественные отдушки и более высокую дозировку.

• Больше марочной продукции самого высокого качества.

• Усилить акцент на марки класса «премиум» и сократить число разновидностей.

Целью курсовой работы будет анализ ассортимента и экспертиза качества туалетного мыла маг-на «Экономка» г.Орла.

Задачи курсовой работы:

- рассмотреть современное состояние и перспективу развития туалетного мыла;

- требования предьевляемые к туалетному мылу;

- характеристика обьетов исследования и методы оценки потребительских свойств;

- рассмотреть ассортимент туалетного мыла маг-на «Экономка» г.Орла;

- провести экспертизу качества туалетного мыла социологическим методом.

1. Литературный обзор

1.1. Современное состояние и перспективы развития производства туалетного мыла.

Современный про­цесс производства мы­ла существенно отлича­ется от того, которым пользовались наши прадеды. Кроме того, современное мыло, чтобы быть востре­бованным на рынке, должно не только выполнять свою основную функцию — отмывать грязь. Оно должно де­лать это бережно (если мыло увлажняющее), смывать вместе с грязью микробов (если детское), на какое-то время не оставлять после себя ничего живого на коже (если антибактериальное), а также приятно выглядеть и пахнуть. Еще необходимо, чтобы мыло долго хранилось в упаковке, не теряя своего внешнего вида. За каждое из этих достоинств отвечает отдельный компонент.

Например благодаря добавлению мочеви­ны мыло становится увлажняющим: это вещество оказыеает смягчающий эффект. В детское мыло мсиут до­бавлять азулен или бисаболол (вещества, полученные из ромашки аптечной): они оказывают легкое антисеп­тическое действие. С той же целью во взрослое мыло добавляют экстракт чайного дерева, В антибактериадь ное подмешивают антибиотики (например, широк разрекламированный триклозан или его аналоги).

Функциональные добавки делают специализиро ванные компании, которые создают и продают сырь для пищевой и косметической промышленности (одной из таких компаний является, например, немецкая Sym rise, работающая и на российском внутриотраслевое рынке).

Все эти функциональные добавки при соединяются к базовому сырью — мыльной стружке. Ее, в свою оче­редь, получают путем соединения жировых компонен­тов с натриевой или калиевой щелочью, нагревания смеси до 85°С, отстаивания, многоступенчатой очисти и экструдирования полученного сырья.

Моющее действие туалетного твердого мыла обеспечивают натри­евые соли жирных кислот - каприловой (С7Н15СООН), лауриновой (СпН23СООН), миристиновой (С13Н27СООН), палимитиновой (С15Н31СООН), стеариновой (С17Н35СООН), выделенных из нату­рального сырья с добавками (и без них) синтетических жирных кислот.

Для получения мыла используется высококачественное сырье: жиры животные топленые пищевые; растительные жиры - коко­совое, пальмоядровое и пальмовое масло; пальмовый стеарин и пальмовый олеин; кислоты жирные, выделенные из пищевого животного жира, пальмового масла; технический животный жир, саломас технический (после рафинирования растительных масел); кислоты жирные выделенные из саломаса. Жирные синтетические кислоты фракции С10 — С16 применяются только в производстве ординарного мыла.

Вспомогательными компонентами готового мыла являются пережиривающие добавки (для смягчения) - глицерин, ланолин, норковый жир, масла растительные; пигменты и красители; экстрак­ты трав, прополис, апилак; антисептические вещества, разрешен­ные Минздравом России; клеящие вещества (крахмал, декстрин); парфюмерные отдушки.

Твердые мыла получают горячей варкой жировых компонентов с едким натром (КаОН) в три стадии.

Первая стадия заключается в получении гомогенного раствора мыла - мыльного клея.

Вторая стадия предусматривает последующую обработку горя­чего мыльного раствора электролитом (поваренной солью) - этот процесс называется высаливанием. Он вызывает коагуляцию мыль­ного раствора и расслоение его на два слоя: нижний - подмыльный щелок (раствор соли, глицерин, примеси); верхний слой - мыль­ное ядро, т. е. концентрированное мыло с содержанием более 70% солей жирных кислот. Этот метод получения мыла традиционно называется косвенным, а получаемое мыло ядровым.

Третья стадия - сушка мыльного ядра и придание мылу то­варного вида. При непрерывном процессе производства горячее мыльное ядро под давлением разбрызгивают через форсунки в вакуумную камеру, где жидкость быстро испаряется, а тонкий мыльный порошок накапливается в камере. Полученный порошок мыла смешивают по рецептуре с вышеуказанными ингредиентами и загружают в экструдер для смешения и гомогенизации. При этом происходит перекристаллизация мыла с образованием р-формы кристаллов лаурата или миристата натрия. Мыло выходит через формующую головку экструдера в виде бесконечного бруска, из которого прессуют мыло в куски различной формы и массы (от 30 до 300 г).Твердое туалетное мыло подразделяется на четыре марки: ней­тральное (Н), экстра (Э), детское (Д) и ординарное (О). Каждая марка мыла может иметь свое индивидуальное название, например "Фея", "Лаванда" и др.

Результаты специализированной отраслевой конференции «Рыноч­ные исследования в масложировой области, проходившей 12-13 мая 2004 г. в Санкт-Петербурге, показали, что маркетинг твердых туалетных мыл, являю­щихся товаром повседневного спроса, а в государственном масштабе относящихся к продуктам стратегического значения, по-прежнему остается актуальной про­блемой. Ситуация на товарном рынке демонст­рирует, что более половины его емкости занято импортной продукцией, т.е. каж­дый второй кусок мыла произведен вне РФ. Продолжающаяся развиваться тен­денция вытеснения отечественного про­изводителя с собственного рынка.

В последнее время маркетинговые тенденции для мыловаренного бизнеса формируются специалистами развитых стран, определивших здоровье кожи на­селения как одну из составляющих эколо­гического состояния всего государства в целом.

Новые виды туалетного мыла должны обеспечить отсутствие контакта мыла с кожей другого человека при любых усло­виях. Появившиеся различные виды одно­разового туалетного мыла, изготовленно­го в основном из экзотических масел, имеющие высокую пенообразующую спо­собность и быструю растворимость в воде, лишь частично решают проблему.

Среди наиболее интересных марке­тинговых тенденций одноразового мыла следует отметить мыло в водораствори­мой оболочке (Патент РФ № 2207367. Бюлл. № 18, 2003 г.).

Одноразовое туалетное мыло {вариан­ты) состоит из двух фаз: внутренней, при­чем внутренняя фаза представляет собой жидкое или сыпучее моющее средство, и внешней - быстрорастворимое в воде, но не взаимодействующее с внутренней фа­зой твердое моющее средство.

Одноразовое туалетное мыло состоит из нескольких фаз: внутренней, промежу­точной и внешней, причем внутренняя фаза представляет собой жидкое или сы­пучее моющее средство, внешняя - быст­рорастворимое твердое моющее сред­ство, а промежуточная - представляет со­бой вещество, препятствующее взаимо­действию внутренней и внешней фаз.

Такое мыло удобно в употреблении благодаря свойствам и форме выпуска в виде таблетки или гранул различной про­странственной конфигурации, расфасо­ванных в блистерную упаковку. Это гаран­тирует индивидуальность использования, а следовательно, повышение санитарно-гигиенических качеств мыла. Кроме того, получаемое мыло экономично, так как по­зволяет сократить расход моющих средств на 12%. В зависимости от рецеп­тур может быть создан широкий ассорти­мент мыла, например, для мытья различ­ных участков тела любой степени загряз­ненности (людей различных возрастных групп и профессий), в парфюмерно-кос-метических целях. Сочетание в предлага­емом мыле свойств твердого и жидкого моющего средства позволяет создать удобное моющее средство индивидуаль­ного пользования с быстрой растворимо­стью без остатка при контакте с водой (0,4 -до 9 с).

Такое одноразовое туалетное мыло может быть выполнено двухфазным или трехфазным, в зависимости от состава внутренней и внешней фаз. Если внутрен­няя и внешняя фазы смогут взаимодей­ствовать, то мыло изготовляют с приме­нением промежуточной фазы, барьерного вещества.

Внешняя фаза представляет собой твердое быстрорастворимое моющее средство, например, смесь солей жирных кислот нормального строения с желати­ном и другое. Внутренняя фаза - жидкое или сыпучее моющее средство, напри­мер, смесь анионактивного ПАВ, красите­ля, отдушки, косметической добавки, ста­билизатора и др.

В РФ объем продаж мыла составляет около 50% рынка моющих средств лич­ной гигиены. Около половины этого объ­ема приходится на долю импорта мыла, что актуализирует вопрос повышения конкурентоспособности отечественной продукции. Импортная продукция завоевала и удер­живает доминирующую позицию над рос­сийским мылом, продажи которого сокра­тились (табл. 1).

Очевидно, что качество российского мыла намного ниже импортного и не от­вечает возросшим требованиям покупа­телей, так как они предпочитают более качественную продукцию, хотя и более дорогую. В России, как и в других стра­нах, покупатели быстро становятся все более разборчивыми и требовательны­ми по мере роста их достатка.

В -2002-2005 гг. было проведено все­стороннее исследование российского рынка туалетного мыла, которое показа­ло, что в то время на российском рынке в целом качество мыла было низким, осо­бенно в сравнении с импортным мылом.

Таблица 1

Обзор рынка

В последние годы качество туалетного мыла улучшается по всем своим параметрам.

1.2. Современные требования предьевляемые к туалетному мылу.

Современный рынок профессиональных средств гигиены вполне отвечает требовани­ям самого привередливого хозяина и самого дотошного представителя санэпиднадзора.

Профессиональные средства гигиены для торгово­го предприятия должны отвечать самым высоким требованиям, то есть не только мыть, но и дезинфи­цировать, предотвращать рост бактерий.

Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение мыла.Туалетное мыло выпускают без обертки и в обертке (нейтральное и экстра - только в обертке). Бумажная обертка может состоять из одного, двух или трех слоев: внешнего - в виде художественно оформленной этикетки из пигментированной бумаги или бумаги с микровосковым покрытием, содержащей информацию для по­требителя; внутреннего слоя из подпергамента, этикеточной или писчей бумаги; промежуточного (третьего) слоя из тонкого картона коробочного или двухслойной бумаги пачечной. Туалетное мыло обертывают также в однослойную обертку из прозрачных и полу­прозрачных полимерных пленок. Туалетное мыло может быть по 1-4 куска упаковано в декоративные пластмассовые мыльницы, художественно оформленные футляры, коробки из картона.

На поверхности куска должна быть указана номинальная масса в граммах, товарный знак предприятия-изготовителя, марка мыла. На этикетке мыла помимо этой информации указывается также наименование мыла, информация о предприятии-изготовителе, обозначение стандарта. Аналогичная информация должна быть на групповой и транспортной таре, включая информацию о количест­ве кусков в упаковочной единице, дату выработки мыла, номер партии и дату отгрузки. Туалетное мыло упаковывают в групповую тару - картонные коробки, пачки, пакеты; транспортную тару - ящики деревянные или из гофрированного картона. На транспорт­ной таре наносится манипуляционный знак "Беречь от влаги".

Туалетное мыло должно храниться в сухих, закрытых, хорошо проветриваемых помещениях (на складах должно применяться активное вентилирование) при температуре не ниже -5 °С и отно­сительной влажности воздуха не выше 75%. При хранении ящики с мылом должны укладываться в штабеля высотой не более 2 м. Между рядами должны оставаться проходы для циркуляции воз­духа. Гарантийный срок хранения устанавливает изготовитель.

Так же требования предьевляются и к цене. Это требование может обеспечить сочетание качества и марочности мыла. Улучшив качество своей про­дукции, российские производители смогут выпускать более дешевое мыло и таким образом, конкурировать с импортным.

Внешний вид, поэтому показателю российская про­дукция находится ниже уровня конкурен­тоспособности. Улучшение внешнего вида во многом зависит от состава мыла и вполне дос­тупно для большинства компаний. Одна­ко требуется уделить серьезное внима­ние работе с сырьем, в частности с мас­лами и жирами: от приобретения, рас­пределения и хранения до процесса про­изводства.

Не допускаются на поверхности мыла трещины, полосы, выпоты (жидкая фаза), пятна, нечеткий штамп фирмы-производителя или рисунка. Запах должен быть приятным, без резких посторонних примесей. Нежелательно хранение и транспортирование мыла при отрицательных температурах, поскольку после этого на поверхности мыла могут появиться трещины и разный оттенок красителя.

2. Обьекты и методы исследования туалетного мыла

2.1. Характеристика ассортимента

Среди туалетного мыла магазина «Экономка»,нам был представлен большой ассортимент. Покупатели могут выбрать любой товар по своим каким-либо признакам. На туалетном мыле использовалась различная упаковка, а так же представлено мыло по различным потребительским ценам, что не мало важно для покупателя.

Многообразный ассортимент туалетного мыла магазина «Экономка», был представлен из-за закупки большого числа изделий у разных поставщиков. Таких как: ЗАО «Шварцкопф и Хенкель» Россия, ОАО «Свобода» Россия, ООО «Калина» Россия, ООО «Беллита» Россия и др, детское мыло ОАО «Алиса» Россия, ООО «Тик-так» Россия.

В заключении характеристики можно сказать о широком ассортименте туалетного мыла имеющимся в данном магазине для удобства спроса потребителей.

2.2. Методы оценки потребительских свойств.

Существуют различные методы оценки потребительских свойств.

Органолептический метод, который основан на использовании информации получаемой с помощью органов чувств человека (зрения, слуха, обояния, осезания и вкуса). При этом не исключается возможность использования некоторых технических средств.Спомощью органолептического метода можно учитывать как интенсивность, так и желательность ощущений при оценки показателей качества туалетного мыла. При этом точность определения значения показателей качества зависит от квалификации и способностей экспертов, производящих оценку.

При органолептическом методе исследования используют визуальный метод, основанной на восприятии внешнего вида и цвета обьекта с помощью зрения.

Внешний вид является комплексным показателем, который включает форму, цвет (окраску), состояние поверхности, целостность и определяется визуально.

Визуальная оценка-одна из наиболее распространённых и доступных, особенно в торговле. Широко используется экспертами, работниками торговли, покупателями.

Оргоналептический, измерительный и другие методы могут дать не полные, а иногда и случайные сведения.

Достоинством экспертного метода является то, что они позволяют принимать решения, когда более обьективные методы неприемлемы. Экспкртные методы, применяемые квалифицированными экспертами, позволяют дать точную и воспроизводимую оценку товаров.При правильной методике экспертной оценки погрешность результатов состовляет 5-10% и соизмерима с доступными погрешностями измерительных методов.

К недостаткам экспертного метода относят субьективизм, ограниченность применения, высокие затраты на их проведение.

Субьективизм экспертных методов является следствием того, что экспертная оценка проводиться каждым экспертом индивидуально и предсиавляет собой его психологическую реакцию на физические и химические характеристики продукции. Однако следует иметь ввиду что, экспертная оценка складывается из мнения нескольких экспертов, каждый из которых является не только специалистом не только в определённой области знаний, но и потребителей. Потому экспертная оценка в определённой мере отражает и мнение потребителей, что невозможно осуществить при других методах.

Экспертный метод достаточно трудоёмкий и определяет повышенные затраты на его использование. Составление групп экспертов осуществляется путём отбора результатов экспертного спроса.

Экспертная группа обычно состоит из двух групп- экспертной и рабочей. На экспертную группу возлагается непосредственно проведение экспертной оценки туалетного мыла, а на рабочую группу выполнение организационно- технической работы и сбор анкет, обработка и анализ экспертных оценок. Экспертная группа формируется из высококвалифицированных специалистов в области знания химии, дизайна и т.д. Во избежание необьективности оценки в состав группы не должны входить лица имеющие непосредственное отношение к созданию и изготовителю туалетного мыла.Число экспертов в группе зависит от точности требуемых оценок. При экспертном методе широко применяют систему больших оценок по 5, 10, 40,100 бальным оценкам. Большие оценки тем или иным показателям качества эксперты простовляют либо независимо друг от друга, либо в процессе обсуждения.

Социологическое исследование можно определить, как систему методологических, методических и организазионных процедур, связанных между собой определённой целью: получить достоверные данные.

В качестве методов сбор информации используют анкетирование и интервью.

Социологический метод определения показателей качества основан на сборе и анализе мнения широкого круга фактических или социальных потребителей данного вида товара. Сбор мнения потребителей осуществляется разными путями: по средствам устного опроса, распространение анкет- опросников, организация конференций и аукционов. Результативность этого метода во многом зависит от уровня его организации и способов обработки получаемой информации. Социологические методы широко используют в товароведной практике: для определения значений показателя качества товаров народного потребления, изучения спроса и решение других вопросов.

3. Анализ ассортимента туалетного мыла.

В таблице 2 представлена структура ассортимента туалетного мыла по следующим категориям ( цена, масса, производитель, состав ).

В настоящее время, в магазине ассортимент туалетного мыла и его реализация увеличилась примерно в 1,5 разапо сравнению с началом 2007 года.

Третью часть ассортимента 2007 года занимали жидкие мыла и довольно по дорогостоящей цене.В начале 2008 года ассортимент магазина пополняют различные туалетные мыла по доступным ценам. Потребитель так же может выбрать любое мыло той косметической кампании которая ему более предпочтительна, а так же может изучить и состав.

Во 3 таблице представлена структура ассортимента туалетного мыла по категориям ( товарные запасы, поступления, реализация ).

В коце 2007 года реализация туалетного мыла составила около 60%, а в 2008 году их уровень реализации поднялся до 89,7%, и большая часть дохода приходиться на мыло цена которого состовляет не более 10 руб. за 90гр.

Покупатель обращает внимание при покупки туалетного мыла на состав, что не мало важно.

Таблица 2. Структура ассортимента туалетного мыла по видам (масса, цена, производитель, состав) 2008г.

Таблица 3. Структура ассортимента туалетного мыла по видам ( товарные запасы, поступления, реализация ) 2007-2008год.

На конец 2007-начало 2008 года улучшился уровень реализации туалетного мыла магазина «Экономка».

4. Экспертиза качества туалетного мыла социалогическим методом

В курсовой работе экспертиза качества изделий социологическим методом проводилось с помощью непосредственного опроса наиболее распрастранённым методом.Его специфика заключается в том, что при его использовании источником первичной информации является человек (респондент)- непосредственный участник опроса, в основе которого лежит совокупность предлогаемых вопросов, ответы на которые и образуют первичную информацию.

В опросе учавствовали 100 человек. Для оценки качества были предложены 3 вида туалетного мыла различных производителей.

1. Туалетное мыло Красная линия, производителя ООО «Красная линия»,Россия, по цене 10-90.

2. Туалетное мыло производителя Камей, ООО «Проктер энд Гембл Менюкфекчурит»,Украина, по цене 13-80.

3.Туалетное мыло производителя Фрутомин ОАО«Весна»,Россия, по цене 12-10.

Оценка результатов говорит, что качество изделий устроило покупателей, так как более половины на основной вопрос ответили положительно.85% человек понравилось качество туалетного мыла Камей производителя ООО «Проктер энд Гембл Менюкфекчурит»,Украина. Они сказали о его качестве, даёт большое количество пены, хорошо мылится, смывается, имеет хорошие парфюмерные свойства. Однако некоторые покупатели остались недовольны этим мылом 15%. Они предпочитают российского производителя и по дешевле цене. 63% человек понравилось туалетное мыло Красная линия производитель ООО «Красная линия»,Россия.т.к это мыло российского производителя. А туалетное мыло Фрутомин ОАО«Весна»,Россия, не очень предпочтителен по своему качеству, особенен запах после смытия.

Весь опрос произведён в таблице 4.

Таблица 4. Социологический опрос по качеству туалетного мыла.

Заключение

По магазину «Экономка» можно сделать выводы:

С конца 2007 года увеличились поступления туалетного мыла в 1,5 раза. В магазине появилось мыло на любого привередливого покупателя: по цене, качеству, составу, производителю.

Проведённый нами социологический опрос показал, что в целом качество туалетного мыла устраивает покупателя. Среди недовольных качеством туалетного мыла, больше всего неустроила их стоимость.

Рекомендации магазину меньше закупать мыла по дорогостоющей цене, а больше других видов изделий.

Сотрудничать с разными поставщиками-изготовителями.

Уделять больше вниманию качеству закупаемых изделий импортного производителя.

Качественным числом мыла является масса жирных кислот (в граммах) в пересчете на номинальную массу куска 100 г (по сути, процентное содержание).

Компоненты мыла подбирают таким образом, чтобы темпе­ратура плавления (застывания) жирных кислот, выделенных из ; готового мыла, находилась в интервале температур 35-41 °С; этот показатель и называется титр мыла. Титр определяет способность мыла легко растворяться в воде и давать хорошую пену при тем­пературе тела человека. Показатели качества мыла приведены в табл.5

Список используемой литературы

Закон РФ «О защите прав потребителя» от 21.12.2004 г.

Закон РФ «О техническом регулировании» от 18.12.2003 г.

ГОСТ 28546-90. Общие технические условия – М.: Издательство стандартов, 1990г.

Моисеенко.Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие в 2-х частях. Ткани, одежда, трикотаж, обувь, галантерея, парфюмерия, косметика. Н.С.Моисеенко / 2-е изд, перераб. и доп. – Ростов н/Д.: Феникс, 2003. 608-611с.- ISBN 5-22-02865-8.

Н.М. Ильин. Товароведение хозяйственных товаров. Общий курс: учеб. пособие/ Н.М. Ильин, В.В. Карачук, и др.: под ред. / Н.М. Ильина.- Мн.: БГЭУ, 2004. -368с.- ISBN 5-222-02010-7.

Алексеев. Товароведение хозяйственных товаров в 2-х т./ Н.С.Алексеев.Экономика.1989.-156с.- ISBN 5-282-00048-2.

Борисова.Н.Л. Мыльная опера: (тест жидкого мыла) /Н.Л.Борисова// Потребитель. Экспертиза и тесты. Косметика и парфюмерия.-2007.-№14(лето).-с.59-65.

Почерников.В.И. Альтернативные технологии твёрдого мыла./ В.И.Почерников.(др.) //Масложировая промышленность.-2007.-№4(июль-авг.)-с.30.

Беликова.О.Л. Ради мыла на земле./ О.Л.Беликова// Коммерсанть. Деньги.-2007.-№28(июль).-с.51-54.

Соломатина.О.П. Деньги на мыло (обзор рынка средств гигиены) /О.П.Соломатина // Косметический рынок сегодня.-2006.-№3 (февр.).-с.13-14.

Радд.В.К. Пора и о душе подумать: (рынок средств для ванны и душа) / В.К.Радд// Косметический рынок сегодня.-2006.-№3 (февр.).-с.18-19.

Лишаева.Л.Н. Производство мыла в России: (проблемы сырья) Л.Н.Лишаева, В.И.Почерников //Масложировая промышленность.-2006.-№2.-с.38-39.

Данкалф.Д.О. Взаимосвязь между технологией производства туалетного мыла и успешностью продаж на рынке // Масложировая промышленность.-2004.-№14.-с.47-48.

Почерников.В.И. Сначала было мыло: (развитие отечественного мыловарения) // Масложировая промышленность.-2003.-№3 (июль-сент.).-с.25-26.