Реферат: 1. 1 Применение биосурфактантов 8 - Refy.ru - Сайт рефератов, докладов, сочинений, дипломных и курсовых работ

1. 1 Применение биосурфактантов 8

Остальные рефераты » 1. 1 Применение биосурфактантов 8

Содержание

С.

Введение 7

1 Литературный обзор 8

1.1 Применение биосурфактантов 8

1.2 Классификация биосурфактантов 10

1.3 Физико-химические свойства биосурфактантов 13

1.4 Синтез биосурфактантов 15

1.5 Методы выделения биосурфактантов 19

2 Технологический раздел 21

2.1 Выбор и описание технологической схемы 21

2.2 Технологические расчёты 28

2.3 Расчёт основного оборудования 38

2.4 Выбор насосов, компрессоров и воздуходувок 50

3 Экспериментальный раздел 53

3.1 Материалы и методы 53

3.2 Результаты и обсуждение 54

3.3 Определение концентрации СВБ в биотенке 59

3.4 Методики анализа воды 62

4 Экономический раздел 64

4.1 Маркетинговые исследования рынка лизина 64

4.2 Анализ структуры рынка биотехнологий РФ 66

4.3 Анализ рынка лизина за 2003-2007 гг. 70

4.4 Лизин в России 77

5 Автоматизация технологического процесса 79

5.1 Анализ технологического процесса как объекта управления 79

5.2 Выбор параметров контроля, регулирование и обоснование 80

5.3 Выбор средств автоматизации 81

5.4 Описание схемы автоматизации 85

5.5 Спецификация средств автоматизации 89

6 Безопасность и экологичность проекта 93

6.1 Характеристика производства 93

6.2 Пожарная безопасность 95

6.3 Электробезопасность 97

6.4 Освещение 100

6.5 Вентиляция и отопление 101

6.6 Защита от шума и вибрации 103

6.7 Средства индивидуальной защиты 104

6.8 Водоснабжение и канализация 105

6.9 Охрана окружающей среды 106

6.10 Безопасность в чрезвычайных ситуациях 107

Заключение 111

Список использованных источников 128