Министерство образования и науки Российской Федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Уральский государственный экономический университет
Документ является демонстрационной версией
Узнать примерную цену полной версии (нажмите кнопку Ctrl и щелкните ссылку)
Узнать свою цену. Приложите этот файл (нажмите кнопку Ctrl и щелкните ссылку)
www.diplom-berezniki (нажмите кнопку Ctrl и щелкните ссылку
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
Организация и совершенствование коммерческой работы по закупкам на промышленном предприятии на примере ФГУП Соликамский завод Урал
Факультет: торгово-экономический Исполнитель:
Специальность: коммерция (торговое дело) Группа КД-
Кафедра коммерции Руководитель: Чернышева Н. К.
Дата защиты ___________________ доцент
Оценка ____________________ Нормоконтролер: Чернышева Н. К.
Рецензент: Кадочникова М. И.
Екатеринбург
СОДЕРЖАНИЕ
Введение………………………………………………………………………………..….3
1 Теоретические аспекты организации коммерческой работы по закупкам на предприятии
Понятие закупок на предприятии ……………….…………………………..….6
1.2 Процесс приобретения материалов и его основные стадии ………………….8
1.2.1 Определение потребности в материалах……………………………12
1.2.2 Методы определения потребностей…………………………………14
1.2.3 Планирование материального обеспечения производства……..….18
1.3 Возрастание роли закупок в современных условиях ………………….….....22
2 Анализ организации коммерческой работы по закупкам на ФГУП «Соликамский завод «Урал»
2.1 Общая характеристика ФГУП «Соликамский завод «Урал» ……...……..23
2.2 Анализ финансового состояния ФГУП «Соликамский завод «Урал»……31
2.3 Анализ коммерческой работы по закупкам на ФГУП «Соликамский
завод «Урал»………………………..…………………………………………......38
3 Рекомендации по совершенствованию коммерческой работы по закупкам
3.1 Рекомендации по совершенствованию закупочной работы………………..53
3.2 Разработка плана закупок предприятия......................................…..........…..543.2.1 Проведение АВС-анализа....................................................................57
3.2.2 Проведение XYZ-анализа....................................................................62
3.2.3 Расчет экономического эффекта.........................................................653.3 Внедрение программы 1С: Предприятие………………………...........……70
Заключение………………………………………………………………………….……72
Библиографический список……………………………………………………………. 75
Приложения………………………………………………………………………………78
ВВЕДЕНИЕ
Сегодня, в странах с рыночной экономикой основной целью закупочной политики предприятия является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. Термин «закупки» даже среди российских практиков, работающих в органах материально-технического обеспечения, применяется редко. Подтверждением этому является название подразделения, выполняющего функции управления закупаемыми материалами – отдел снабжения. Но само содержание деятельности подобного рода подразделений коренным образом отличается от того, каким мы его видели и знали в период планово-административного управления. Современные задачи отдела снабжения на предприятии – это тщательное изучение рынка и выбор конкретного поставщика.
Органы материально-технического обеспечения (снабжения, закупок) – это комплекс отделов и служб, занимающихся обеспечением производства всеми необходимыми материалами, полуфабрикатами, запчастями, оборудованием. Бесперебойное обеспечение всех участков производства материальными ресурсами является важнейшим условием ритмичной работы и выполнения производственной программы.
Службам материально-технического обеспечения и сбыта принадлежит особая роль в организации всего процесса изготовления продукции, так как именно здесь происходит разработка планов материально-технического снабжения, здесь же и завершается их реализация.
В ходе написания дипломной работы необходимо изучить большое количество вопросов, позволяющих оценить коммерческую работу по закупкам на данном предприятии и прийти к выводу, что отдел материально-технического снабжения на предприятии, так же, как и другие отделы и подразделения предприятия, является неотъемлемой частью организационной структуры предприятия. Поскольку без этой службы вряд ли удастся эффективно организовать процесс закупки.
В этой связи тема дипломной работы является актуальной.
Цель дипломной работы: оценить состояние коммерческой работы по закупкам на предприятии ФГУП «Соликамский завод «Урал», г. Соликамск. На основе анализа эффективности работы отдела материально-технического снабжения разработать рекомендации по ее совершенствованию.
Исходя из поставленной цели, вытекают следующие основные задачи данной дипломной работы:
– изучить теоретические особенности организации отдела МТС на промышленном предприятии ФГУП «Соликамский завод «Урал»;
– провести анализ коммерческой работы по закупкам промышленного предприятия ФГУП «Соликамский завод «Урал»;
– разработать рекомендации по совершенствованию коммерческой работы по закупкам предприятия ФГУП «Соликамский завод «Урал».
Предметом исследования дипломной работы является коммерческая работа по закупкам на промышленном предприятии ФГУП «Соликамский завод «Урал».
Объект исследования – ФГУП «Соликамский завод «Урал».
При написании работы были использованы общепринятые методы экономических исследований.
Материалом для написания дипломной работы послужили данные годовых отчетов предприятия, а также собственные наблюдения за эффективностью работы отдела материально-технического снабжения на ФГУП «Соликамский завод «Урал».
Структура дипломной работы состоит из введения, трех разделов, заключения, библиографического списка и приложений.
В работе освещены следующие задачи:
В первом разделе дипломной работы на основании изучения литературных источников рассматривается теория вопроса - теоретическое описание коммерческой работы по закупкам на предприятии.
Во втором разделе дана характеристика объекта исследования промышленного предприятия ФГУП «Соликамский завод «Урал», его организационная структура в частности, проведен анализ коммерческой работы по закупке сырья, а так же анализ финансово-хозяйственной деятельности.
В третьем, заключительном разделе диплома сформулированы рекомендации по совершенствованию коммерческой работы по закупкам исследуемого предприятия.
Дипломная работа включает 78 страниц машинописного текста, содержит 21 таблицу, 9 рисунков и приложения.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ПО ЗАКУПКАМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
Понятие закупочной работы на предприятии
Закупочная работа представляет собой процесс обеспечения предприятия материальными ресурсами, размещения ресурсов на складах предприятия, их хранения и выдачи в производство.
Цель закупочной работы – удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.
Эта цель достигается решением ряда задач, которые можно сгруппировать следующим образом:
- выдерживание обоснованных сроков закупки сырья, материалов и комплектующих изделий;
- обеспечение точного соответствия количества поставок потребностями в них;
- соблюдение требований производства по качеству сырья, материалов и комплектующих изделий.
Без закупочной работы невозможна нормальная деятельность предприятия.
Она является связующим звеном между разными товаропроизводителями и координаторами их работы[24, стр. 56].
Логистика закупок выполняет следующие функции:
- формирование стратегии приобретения материальных ресурсов и прогнозирование потребности в них;
- получение и оценка предложений от потенциальных поставщиков;
выбор поставщиков;
- определение потребностей предприятия в материальных ресурсах и расчёт количества заказываемых материалов и изделий;
- согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров на поставку;
- контроль за сроками поставки материалов;
- входной контроль качества материальных ресурсов и их размещение на складе;
- доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;
- поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складах.
Охарактеризованные функции реализуются службой материально-технического снабжения (отдел МТС) в тесной взаимосвязи с другими подразделениями предприятия:
- отделом маркетинга;
- производством;
- службой подготовки производства;
- бухгалтерией;
- финансовым отделом;
- юридическим отделом [13, стр. 38].
Переход к рыночной экономике определяет роль и возрастающее значение закупочной логистики в общественном производстве.
Современные рыночные условия вызвали ряд существенных изменений в сфере материально-технического обеспечения производства. Среди них особенно важными оказались:
- давление быстро растущего ассортимента продукции, запрашиваемой рынком;
- сокращение времени внедрения в производство новой продукции, ускоряющей расширение ассортимента;
- сокращение длительности производственного цикла;
- обострение конкуренции между производителями на фоне насыщения рынка нужными товарами [3, стр. 75].
На любом предприятии должно осуществляться управление процессом закупок. Целью управления процессом закупок, в том числе материально-технических ресурсов является планомерное обеспечение производства сырьем, материалами, полуфабрикатами, комплектующими изделиями, услугами требуемого качества, с учетом ограничительных перечней закупаемой продукции.
Управление осуществляется на всех стадиях процесса материально-технического снабжения. Ответственность за обеспечение качества закупок несет заместитель директора по коммерческим вопросам. Ответственным исполнителем работ по закупкам является отдел МТС.
Деятельность по закупкам планируется и регистрируется с помощью документированных процедур-договоров. Договора от имени предприятия заключает директор предприятия на основании Устава предприятия или его заместители на основании доверенности, в пределах их компетентности.
В процессе рассмотрения и заключения договора экономисту отдела материально-технического снабжения необходимо прийти к четкому соглашению с поставщиком в отношении обеспечения качества закупаемых материалов.
1.2 Процесс приобретения материалов и его основные стадии
Процесс приобретения материалов включает в себя ряд логически взаимосвязанных видов работ. Выделяются следующие стадии процесса приобретения материалов:
- составление заявок;
- анализ заявок;
- выбор поставщиков;
- размещение заказов;
- контроль за выполнением заказов;
- завершение процесса приобретения.
Составление заявок. амма окупится через 1 г.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сегодня сущность успеха в закупке материальных ресурсов состоит в установлении и сохранении хороших отношений с поставщиком, в завоевании наибольшего доверия у него, в приобретении безупречной репутации. Задача предприятия - установить и как можно дольше поддерживать контакты с поставщиками материальных ресурсов.
Главной задачей отдела по материально-техническому обеспечению, занимающегося непосредственно закупками сырья и ресурсов, является разработка четкой организации процесса закупки материальных ресурсов с целью организации процесса закупки и повышения его эффективности.
Произведенный анализ показал, что, несмотря на снижение экономической эффективности, также снижение объема продаж, предприятие сохраняет свою финансовую независимость, а также по-прежнему занимает свою позицию по занимаемой доле рынка.
В ходе написания данной работы было изучено достаточное количество вопросов, позволяющих оценить коммерческую работу по закупкам на данном предприятии и прийти к выводу, что отдел материально-технического снабжения на предприятии, так же, как и другие отделы и подразделения предприятия, является неотъемлемой частью организационной структуры предприятия. Поскольку без этой службы вряд ли удастся эффективно организовать процесс закупки.
В дипломной работе было дано теоретическое описание коммерческой работы по закупкам, её видов, форм, методов, выявлены подходы к её организации и совершенствованию.
Так же в первом разделе было рассмотрено понятие закупочной работы на предприятии, ее цель. Изложены функции закупочной логистики, процесс приобретения материалов, его основные стадии, определение потребности в материалах, планирование материального обеспечения материалов производства.
В основу работы положены фактические данные работы ФГУП «Соликамский завод «Урал» за последние годы. Для анализа деятельности предприятия были использованы основные показатели коммерческой деятельности и бухгалтерская отчетность. При анализе полученных данных было выяснено, что ФГУП «Соликамский завод «Урал» является рентабельным и доходным предприятием.
Однако анализ позволил выявить не только положительные факторы, но и недостатки в организации управления закупочной деятельностью на предприятии. К ним можно отнести те факторы, которые негативно сказываются на доходности предприятия: недостаточное использование собственных мощностей, увеличение Рост цен и тарифов на продукцию и услуги естественных монополий приводит к значительному росту затрат и снижению конкурентоспособности выпускаемой продукции.
К проблемам, связанным с закупочной деятельностью можно отнести случаи недостач при поставках продукции, недостаточное количество которой может повлиять на качество выпускаемой ФГУП «Соликамский завод «Урал» продукции.
На основании данных, полученных в результате исследований, были разработаны рекомендации, направленные на совершенствование закупочной деятельности предприятия.
В заключительном разделе дипломной работы экономически обоснованы мероприятия по совершенствованию коммерческой работы по закупкам на ФГУП «Соликамский завод «Урал», применение которых на практике позволит предприятию оптимизировать систему закупок, а также получить реальный экономический эффект от увеличения объемов продаж.
В ходе анализа было выявлено, что предприятие поставщик ООО «Технорай» (г. Москва) является недобросовестным и занимает наименьшую долю в общем объеме поставок. Работникам отдела МТС необходимо исключить его из списка потенциальных поставщиков и заменить другим предприятием, имеющим более надежные условия поставки.
Необходимо ввести материальные наказания для работников отдела МТС за:
- брак в поставках (материалы низкого качества);
- срывы в поставках (ведет к остановке производства);
- завышенную цену на продукцию.
Управление закупочной деятельностью должно базироваться на информации, полученной с помощью специализированного программного обеспечения, в данном случае программой Microsoft Excell.
Предложенный метод планирования закупок, позволяет предприятию обойтись без дополнительных затрат, связанных с внедрением специализированного сотрудника. При этом полученный экономический эффект в мае текущего года в размере 44386 рублей является вполне значительным, учитывая отсутствие дополнительных затрат, связанных с его использованием.
С другой стороны очевидно, что при более детальном и профессиональном подходе к планированию закупочной деятельности, предприятие может получить и более значительный экономический эффект в будущем. Данное решение может принять его руководитель по истечении текущего года, сравнив результаты деятельности предприятия при традиционном и профессиональном подходе к планированию закупочной деятельности.
Производственные запасы составляют значительную часть стоимости имущества предприятия. Именно поэтому правильно организованный учет и усиление контроля за состоянием материальных ресурсов и рациональным их использованием оказывает существенное влияние на рентабельность предприятия и его финансовое положение.
Опыт работы предприятия на рынке реализации лакокрасочной продукции и опыт работы сотрудников, также новые идеи молодых специалистов, эффективное стимулирование потребителей и сотрудников предприятия позволит ФГУП «Соликамский завод «Урал» удержать свои позиции среди предприятий-конкурентов.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1 от ЗОЛ 1.1994 № 51-ФЗ и часть 2 от 26.11.1996 № 14-ФЗ.
Налоговый кодекс РФ, часть первая от 31.07.1998 № 146-ФЗ, принятая ГД ФС РФ 16.07.1998 и часть вторая от 05.08.2000 № 117-ФЗ, принятая ГД ФС РФ 19.07.2000.
Аникин Б.А. Логистика. М.: ИНФРА-М, 1998. – 415с.
Аникин Б.А., Тяпухин А.П. Коммерческая логистика. М.: Маркетинг. 2005 г. – 427 с.
Аникин Б.А., Тяпухин А.П. Коммерческая логистика М.: Проспект. 2005г. – 432 с.
Альбеков А.У., Митько О.А. Коммерческая логистика. М.: Феникс. 2002 г. – 416 с.
Богданов С.И. Менеджмент коммерческих предприятий: Учебн. пособие – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2005. – 110 с.
Владимирова Л. П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие. М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2000. – 308 с.
Голиков Е.А. Оптовая торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность. СПб. 2004 г. – 352 с.
Гаджинский А.М. Логистика. СПб. 2005 г. – 431 с.
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.Н.. Коммерция и технология торговли. М.: Маркетинг, 2000. – 324с.
Джонсон Дж. и др. Современная логистика: Перевод с английского. М.: 2004 г. – 624 с.
Егоршин А.П. Управление персоналом. СПб. 2005г. – 716 с.
Елагин Ю.А, Николаева Т.И., Николаева Н.А. Организация коммерческой деятельности в торговле. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2002г. –175с.
Завьялов П. С. Конкуренция - неотъемлемое свойство развитого рынка // Маркетинг. 1997. № 5. с. 3-14.
Зеваков А.М. Логистика материальных запасов и финансовых активов. М.: Наука. 2005 г. – 351 с.
Копыл В. И. Логистика управления запасами с помощью Excell. – Минск: Харвест, 2007. – 64с.
Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок: Как сократить затраты и улучшить обслуживание потребителей. М.: ИНФРА-М. 2004г. – 315 с.
Круглова Н.Ю. Основы Бизнеса. М.: Гардарики. 2005г. – 558 с.
Киршина М. Коммерческая логистика. М. Благовест-В. 2003г. – 256 с.
Леоненков А. В. Решение задач оптимизации в среде MS Excell . – СПб.: БХВ-Петербург, 2005. – 704с.
Лукинский В.С., Бережной В.И., Бережная Е.В., Цвиринько И.А. Логистика автомобильного транспорта: Концепция, методы, модели. М.: Деловая литература. 2004 г. – 277 с.
Малашенко Н. П. Логистика: Учебно-методический комплекс. – Новосибирск: НГУЭУ, 2005. – 160 с.
Миротин Л.Б., Ташбаев И.Э.. Логистика для предпринимателя. М.: ИНФРА М, 2002. – 215с.
Николайчук В.Е. Логистика: Краткий курс. М.: Деловая литература. 2003 г. – 160 с.
Неруш Ю.М. Логистика. М.: Феникс. 2003г. – 495 с.
Осипова Л.В. Коммерческая деятельность на промышленном предприятии: Учеб. М.: ЮНИТИ, 2005г. - 255с.
Парамонов М.Ю., Стаханов В.Н. Основы коммерции: Учеб. Пособие. - Ростов н/Д.: Изд-во РИНХа, 1999. - 105 с.
Попков В. П., Потолокова М. О. Экономика и организация закупок: Учебное пособие. – СПб.: СПбГИЭУ, 2003. -144с.
Попков В. П., Долгов А. П. Экономика и организация запасов: Учебное пособие. – СПб.: СПбГИЭУ, 2004. – 130с.
Потапова С.В. Логистика: Учебн. пособие – Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 2005.
Радионов А.Р., Радионов Р.А. Логистика: Нормирование сбытовых и оборотных средств предприятия. М.: Деловая литература. 2002г. – 416 с.
Райхлин Э.Н. Основы экономической теории. Экономический рост и развитие. М.: 2001г. – 319 с.
Сергеев В.И., Сергеев И.В. Логистические системы мониторинга цепей поставок. М.: Маркетинг. 2003 г. – 161 с.
Хазанова Л.Э. Логистика: Методы и модели управления материальными потоками. М.: ВЛАДОС. 2003 г. – 113 с.
Чудаков А.Д. Логистика. М.: ИНФРА-М. 2003г. – 480 с.
Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учеб. — М.: ИНФРА-М, 2005. - 248 с.
www.loginfo – «Логинфо» - журнал о логистики в бизнесе.
www.logistica