Резкое
увеличение цен на хлеб и хлебобулочные изделия в начале 2004 года многие
экономисты объясняют адекватным удорожанием электроэнергии, газа, воды и
канализационных стоков. Но главную составляющую повышения стоимости буханки
хлебе и пшеничного батона следует все же видеть в беспрецедентном для последних
лет удорожании пшеничной и ржаной муки, в дефиците зерна, отвечающего
требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности. Такого зерна сейчас в
нашей стране действительно мало, несмотря на достаточно бодрые данные
отечественной статистики.
Дефицит
продовольственного зерна вызван, прежде всего, низким качеством урожая зерновых
культур в 2003 году из-за невысокого содержания в них белка, клейковины и
высокой пораженности вредителями и болезнями. Практически, все это является
следствием азотного голодания растений весной и летом 2003 года. Под будущий
урожай было внесено чрезвычайно мало минеральных азотных удобрений, а из тех, что
перепало культурам, более половины было вымыто в глубокие корненеобитаемые слои
почвы обильными осадками и вовлечено в процесс почвенной денитрификации.
Потому-то практически все Поволжье, за исключением Оренбуржья и юга Саратовской
и Самарской областей оказались в основном не с продовольственным, а с фуражным
зерном с содержанием клейковины в пшенице в пределах 15-19%. Добраться до заветных
23% удалось лишь в немногих хозяйствах, да и то ценой не вполне экономически
оправданных высоких затрат на минеральные азотные удобрения.
Тем
не менее, достаточно простой выход из этой ситуации все же был и заключался в
использовании давно известной альтернативы минеральным удобрениям бактериальных
землеудобрительных препаратов со знакомыми всем земледельцам названиями:
«Ризоторфин», «Флавобактерин», «Мизорин», «Ризоагрин», «Агрофил», «Агрика». Они
уже давно используются там, где к вопросам земледелия подходят с «мозгами».
Посудите сами: небольшие дозы ( 0, 6-1, 0кг) этих бактериальных препаратов на
гектарную норму семян оказываются равноценными внесению в почву 40-80 кг минерального азота. А это добрая половина требуемых доз главного питательного элемента.
Содержащиеся в биоудобрениях отселекционированные азотфиксирующие бактерии рода
Агробактериум, развиваясь на корнях культурных растений, не только захватывают
и делают легкодоступным для растений атмосферный азот, но и сильно повышают их
устойчивость к болезням, а также активно синтезируют различные стимуляторы
роста.
Для
увеличения урожайности зерновых культур и повышения качества урожая наиболее
подходит биопрепарат «Ризоагрин». Многолетние данные по его использованию в условиях
Поволжья и Сибири свидетельствуют о том, что обработка им в дозе 600-800 г гектарной нормы семян дает дополнительно 3-7 ц зерна с гектара озимой и яровой пшеницы, 4-6
ц/га – ржи, 3-6 ц/га – ячменя. Самое главное состоит в том, что содержание
клейковины в пшенице увеличивается при этом на 2, 5-5%.
Не
стоит забывать о том, что землеудобрительные бактериальные препараты позволяют
сильно снизить, а иногда и вообще отменить пестицидную нагрузку на растения, создавая
при этом возможность получения экологически чистого урожая. В этом отношении
наиболее выдающимися свойствами обладает биопрепарат «Агрика». Именно ему
присуща высокая антогонистическая активность по отношению к возбудителям
различных гнилей семян и их проростков, гнилей клубней, корнеплодов и овощей, а
также различным корневым гнилям. Последние иногда отнимают у земледельцев до
половины урожая. В частности обработка «Агрикой» семян пшеницы снижает ее
заболеваемость корневыми гнилями м бурой ржавчиной в 2-5 раз. Урожайность
пшеницы увеличивается при этом на 3-8 ц/га, а содержание клейковины повышается
на 5-7%. Именно такого количества клейковины и не хватает обычно для того, чтобы
добрая половина пшеницы Поволжья перешла в разряд продовольственного зерна. Вот
где зарыт ключ к решению проблемы высокого качества зерна и дешевого хлеба.
Ученые
Пензенской сельскохозяйственной академии с помощью недорогих химических добавок
сумели улучшить и удешевить сам процесс производства бактериальных удобрений и,
самое главное, резко снизить чувствительность полезных бактерий к перепадам
температур и влажности, а также – к передержкам при хранении. Позитивные
результаты применения таких модернизированных препаратов превзошли заводские
стандарты на 15-25% и, стали стабильными.
Мощности
Кузнецкой биофабрики достаточно для обеспечения любых потребностей в
биоудобрениях всех областей и республик Поволжья. Вчера и сегодня биофабрика
отправляла и отправляет свою продукцию в Пензенскую, Саратовскую, Ульяновскую и
Самарскую области, а также в регионы Западной Сибири. Задача ближайшего
будущего – охватить всю зону Поволжья целиком и сделать в ней весь хлеб
качественным и дешевым.
Для
тех, кто еще сомневается, сообщаем, что 1 рубль на приобретение и использование
землеудобрительных бактериальных препаратов окупается получением дополнительной
товарной продукции в среднем на 25-30 рублей. Подобной эффективности другим
способом добиться почти невозможно.
Список литературы
Для
подготовки данной работы были использованы материалы с сайта catalogagro
Другие работы по теме:
Действие-единственный путь к знаниям Б.Шоу
Безденежных Мария 11 класс “Деятельность – единственный путь к знанию”. Б. Шоу Действительно, достичь знания можно только в ходе деятельности. А если человек бездеятельный, не стремится к реализации поставленных целей и задач, то он ничего не достигнет. В этом я и вижу основную проблему высказывания.
Сочинения на свободную тему - Почему хлеб называют святым 2
Очень часто мы слышим от взрослых Не кроши хлеб. Относись к хлебу бережно. Хлеб всему голова. Хлеб называют святым хозяином на столе батюшкой. Особым уважением хлебушек пользуется у старых людей мой дедушка ни за что не сядет обедать если за столом н Очень часто мы слышим от взрослых Не кроши хлеб.
Сочинения на свободную тему - Рыжик деловое описание
Вот уже год у меня живет собака. Это английский коккер спаниель. Родина этих собак. Испания. Слово спаниель происходит от эспаньол что означает испанский. Вот уже год у меня живет собака. Это английский коккер спаниель.
Галактика
Понятие "галактика". Строение и состав галактик.
Сочинения о Хлебе
Хлеб на столе С древних времен и у всех народов наибольшей святостью был хлеб. Его присутствие способствовало появлению песен и дум, продолжала родословную, и, напротив, когда он исчезал, приходила беда.
Образ Ленского в романе Евгений Онегин
Образ Ленского в романе "Евгений Онегин" Автор: Пушкин А.С. Другой путь, которым шла дворянская интеллигенция 20-х годов XIX века, раскрыт в образе Ленского. Это путь увлечения модными в то время философскими учениями и оторванной от жизни, мечтательной романтической поэзией:
Три зозулі з поклоном
Автор: Тютюнник Григір. Любові Всевишній присвячується «Я виходжу з—за клубу в новенькому дешевому костюмі (три вагони цегли розвантажив з хлопцями—однокурсниками, то й купив) і з чемоданчиком у руці. І перше, що бачу,— хата Карпа Яркового. А перед нею — рівними рядочками на жовтому піску молоденькі сосни».
Русский народный фольклор
ФОЛЬКЛОР (англ. folklore- народная мудрость) – это обозначение художественной деятельности народных масс, или устного народного творчества , возникшего еще в дописьменный период. Этот термин впервые был введен в научный обиход английским археологом У. Дж. Томсом в 1846 г. И понимался широко, как совокупность духовной и материальной
Куинджи А.И.
Художник-живописец, пейзажист, Академик, руководитель класса пейзажной и перспективной живописи Академии художеств. Представитель романтического направления русской живописи второй половины девятнадцатого века.
Каролинги 2
Кароли́нги (лат. Carolingi, фр. Carolingiens, нем. Karolinger, итал. Carolingi) — королевская и императорская династия в государстве франков, а после его распада — в Западно-Франкском королевстве, в Восточно-Франкском королевстве, в Италии и в некоторых мелких государствах.
Фолклендская утка-пароход
Фолклендская утка-пароход (Tachyeres brachypterus) Научная классификация Латинское название Tachyeres brachypterus Latham, 1790 Систематика на Викивидах
Эссекс королевство
Введение 1 Территория 2 История 3 Короли Эссекса 4 Лондон Список литературы Введение Эссекс (др.-англ. Ēast Seaxna rīce; англ. Kingdom of the Essex, также англ. Kingdom of the East Saxons) — одно из семи королевств так называемой англосаксонской гептархии. Эссекс был основан в начале VI века в юго-восточной Англии на территории современных графств Эссекс, Хартфордшир и Мидлсекс, а также в короткий период — Кент.
Огненноспинная лофура
Введение 1 Распространение 2 Описание 3 Питание 4 Размножение 5 Подвиды Список литературы Введение Огненноспинная лофура (лат. Lophura ignita) — птица семейства фазановых. Самец похож на домашнего петуха.
Жё-де-пом
(фр. jeu de paume, от jeu — игра и paume — ладонь) — старинная игра c мячом, прообраз тенниса, в которой мяч перебивался через сетку или верёвку ракетками (первоначально руками, затем битами).
Бражник винный
Научная классификация Латинское название Deilephila elpenor (Linnaeus, 1758) Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе Бражник винный [1] (Deilephila elpenor) — бабочка из семейства бражников (Sphingidae).
Индийская лопастная черепаха
Научная классификация Латинское название Lissemys punctata Bonnaterre, 1789 Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе Индийская лопастная черепаха
Хильдерик III
(ум. около 755 г.) — король франков, правил в 743 — 751 годах. Был последним из обладавших лишь тенью власти королей из дома Меровингов. Трон франкского королевства оставался незанятым уже семь лет, когда майордомы, Карломан и Пипин Короткий, решили в 743 г. провозгласить королем Хильдерика. В одной из его сохранившихся грамот он вполне официально обращается к своему благодетелю: «Хильдерик, король франков, вельможному Карломану, который посадил нас на трон».
Восстание Жёлтых повязок
(184—204) — народное восстание в Китае, которое привело к дестабилизации положения в стране и послужило одной из причин падения ханьской династии. Инициатором восстания была секта Тайпиндао (Путь Великого Мира-Благоденствия), которая предсказывала появления Лао-цзюня (Лао-цзы) как мессии-избавителя, который принесёт мир и благоденствие.
Траурный какаду Бэнкса
Введение 1 Внешний вид 2 Распространение 3 Образ жизни 4 Размножение 5 План Введение 6 Иллюстрации Список литературы Введение Траурный какаду Бэнкса[1] (лат. Calyptorhynchus banksii, син. Calyptorhynchus magnificus) — птица семейства какаду.
Филиппинский толстоклювый попугай
Введение 1 Внешний вид 2 Распространение 3 Классификация Список литературы Введение Филиппинский толстоклювый попугай[1] (лат. Bolbopsittacus lunulatus) — птица семейства попугаевых. Единственный вид рода.
Антарктический буревестник
Антарктический буревестник Научная классификация Латинское название Thalassoica antarctica Gmelin, 1789 Систематика на Викивидах Поиск изображений
Революционное движение Сияющий путь Венесуэлы
План Введение 1 Название и знамя 2 Происхождение Список литературы Введение Революционное движение Сияющий путь Венесуэлы (исп. Movimiento Revolucionario Sendero Luminoso Venezuela) — венесуэльская леворадикальная партизанская организация боливаристско-геваристского толка. Появилась в августе 2005 г.
Путь благовоний
Путь благовоний Путь благовоний (также Ладанный путь) — торговый путь, который в античности связывал юг Аравийского полуострова со страны Средиземноморья и Месопотамии.[1] По нему из древних царств на территории современных Йемена и Омана, а также с Африканского рога, острова Сокотра в Средиземноморье и Междуречье доставлялись ценные благовония — в основном южноаравийский ладан, смирна и африканские специи.
Четыре секрета идеальной презентации
Презентации для организации продаж и, в частности, PowerPoint получили заслуженно плохую репутацию в течение последних нескольких лет. Они создали и заполнили нишу мировых продаж …. продуктом, который “не вызывает аппетита”.
Северо-Двинская водная система
Введение 1 Строительство 2 Реконструкция 3 Значение Введение Севeро-Двинская водная системa — водный путь между бассейнами рек Волга и Северная Двина, интенсивно использовавшийся в XIX веке. Включает в себя Северо-Двинский канал.
Зайцы на территории России
Text Graphics Зайцы. Проект создала ученица 3б класса. Усманова Эрика. Graphics Зайцы зимой и летом. Graphics Жизнь зайца. Все представители этого семейства довольно похожи друг на друга: у всех более или менее длинные уши, короткий хвост, а задние ноги существенно длиннее передних. На бегу заяц далеко заносит вперед длинные задние ноги, так что их отпечатки всегда опережают следы передних лап.
Хлеб всему голова или роль хлеба в жизни гимназистов
История появления хлеба и его польза. Путь от зерна до буханки хлеба. Отношение русского народа к хлебу как к дару, спасающему от голода. Практическое исследование осведомленности подростков о хлебе и гимназистов в частности, отношение к этому продукту.
Новые и сверхновые звезды
При вспышках новых звезд выделяется энергия до 10 538 0 Дж. Те звезды, которые неудачно называют новыми на самом деле существуют и до вспышки. Это горячие карликовые звезды, которые вдруг за короткий срок (от суток до ста дней) увеличивают свою светимость на много звездных величин, после чего медленно, иногда на протяжении многих лет, возвращаются к своему первоначальному состоянию.