РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ
АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА АНАТОМИИ, ФИЗИОЛОГИИ И ХИРУРГИИ ЖИВОТНЫХ
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
К НАПИСАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ РЕФЕРАТОВ
ПО КУРСУ «ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ»
(для студентов очной формы обучения
по специальностям «Ветеринария»)
Москва – 2009
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение………………………………………………………….3
Требования к написанию и оформлению реферата…...……….4
Темы реферативных работ………………………………………5
Заключение…………………………………………………….....8
Приложение………………………………………………………9
ВВЕДЕНИЕ
Физиология и этология животных представляет собой систему достоверных знаний о процессах жизнедеятельности и функциях организма, его органов, тканей и клеток, в их взаимосвязи и с учетом влияний условий окружающей среды и технологии содержания, поведенческих реакций животных.
Изучение физиологии играет важную роль в формировании специалистов высшей квалификации - ветеринарных врачей и зооинженеров.
Физиология – теоретическая, экспериментальная и фундаментальная наука. Она неразрывно связана с анатомией, гистологией, зоологией, биохимией, биофизикой, биокибернетикой, животноводством. Физиология является основой ветеринарных и зоотехнических дисциплин: патологической физиологии и патологической анатомии, диагностики, фармакологии, терапии, хирургии, искусственного осеменения, акушерства, кормления, разведения животных, зоогигиены.
Важную роль, при изучении физиологии и этологии животных, играет самостоятельная учебная работа студентов во внеучебное время, являющаяся одной из основных форм изучения дисциплины. Содержание, объем и вид самостоятельной работы определяет кафедра, в соответствии с учебным планом.
Внеаудиторная самостоятельная работа (ВАРС) приучает студента к работе над книгой, помогает более глубоко освоить предмет, вырабатывает умение анализировать учебный материал и применять знания в практической деятельности.
Настоящие методические рекомендации подготовлены в соответствии с учебной программой "Физиология и этология животных". Они предназначены для студентов ветеринарного и зооинженерного факультетов по специальности 310800 - ветеринария и 310801-зоотехния. В них излагаются рекомендации для самостоятельной работы студентов по написанию реферата.
В данной работе даны рекомендации студентам по написанию, оформлению и защите рефератов.
РЕФЕРАТ (лат. referat, буквально — пусть он доложит, от refero — докладываю) — краткое изложение в письменном виде или в форме публичного выступления содержания прочитанной книги, научной работы, сообщение об итогах изучения научной проблемы, доклад на определённую тему, освещающий ее вопросы на основе обзора литературных и других источников. Как правило, реферат имеет научно-информационное назначение. Помимо исчерпывающего нayчнo-объективного освещения темы, в реферате может содержаться анализ и критика соответствующих научных теорий и научные выводы. Такие рефераты называемые также научными докладами, получили широкое распространение в научно-исследовательских учреждениях и вузах. Они включаются в научные семинары, семинары аспирантов и студентов в вузах (где принята реферативная система работы студентов). Рефератами называют также доклады учащихся общеобразовательных школ и средних специальных учебных заведении, которые они делают в различных кружках, лекториях, клубах.
Темами рефератов определены разделы физиологии, которые по учебному плану имеют ограниченный объем лекционных и лабораторных учебных часов, хотя эти разделы являются не только важными, но достаточно сложными для понимания.
В течение учебного года студент обязан написать рефераты по соответствующему графику и следующим темам:
1.Физиология вегетативной нервной системы (вегетативная нервная система).
2. Физиология желез внутренней секреции (эндокринология).
3. Физиология пищеварения.
4. Этология животных.
Требования к написанию и оформлению реферата
Реферат должен соответствовать ряду требований: Он обязательно должен быть обзорным (написанным по нескольким источникам- книгам, статьям). Не допускается написание реферата по одному источнику.
Исходя из этого положения, в читальном зале библиотеки по картотеке систематического каталога подбираются источники литературы. Основные источники литературы перечисляются в рекомендуемых темах рефератов. Однако необходимо найти и другие источники литературы по названию темы. Из первоисточников нужно выписать необходимые цитаты, перенести схематические рисунки, таблицы, графики, гистограммы. Иллюстративный материал, где это необходимо и возможно, выполнить в цветном изображении. Рисунки, графики, гистограммы должны иметь названия, обозначения, пояснения. Целесообразно составить краткие конспекты из прочитанного. Черновые записи делают на отдельных листах с одной стороны листа с указанием автора первоисточника и других библиографических сведений.
После подбора литературы и ее проработки составляется окончательный план, на основе которого пишется реферат.
Реферат начинается с титульного листа, (это первая страница).
На титульном листе указываются: наименование вуза, наименование кафедры, тема реферата, дисциплина, ФИО студента, факультет, курс, группа, преподаватель группы, город и год написания (в нижней части листа). Образец оформления титульного листа дан в приложении.
На второй странице указывается план (композиция) реферата
План изложен в методических рекомендациях и включает следующие компоненты (части, разделы):
1. Введение (вступление).Во введении определяется актуальность темы, раскрывается история вопроса, автором ставятся цели и задачи реферата.
2. Основная часть реферата состоит из ответов на вопросы плана. Отдельной строкой в виде заголовка пишется первый вопрос плана, а затем дается ответ на него. После ответа на поставленный вопрос ставится следующий вопрос и следует ответ на него и т.д. В ответах на каждый вопрос приводятся существующие общепризнанные научные сведения по рассматриваему вопросу, дается их сопоставление, анализ и по возможности авторская оценка.
Текстовая часть работы должна быть иллюстрирована.
3. Заключение
В заключении дается резюме, формулируются выводы из всего сказанного, могут быть намечены направления и пути разрешения проблемы, принятые и отвергнутые гипотезы.
4. Список использованной литературы. Составляется после заключения.
Важными источниками научной информации, кроме учебника и учебных пособий, являются монографии, научные труды, тематические сборники, журнальные статьи, энциклопедии: Ветеринарная энциклопедия в 6 томах, Ветеринарный энциклопедический словарь в 2 томах, Биологический энциклопедический словарь, Малая медицинская энциклопедия в 12 томах, Большая медицинская энциклопедия в 30 томах. Указанные издания имеются в библиотеке ИВМ.
Список литературы составляется по ГОСТу под номерами, в алфавитном порядке по фамилиям авторов и наименованию работы (по картотеке библиотеки). Инициалы первого автора ставятся после его фамилии. Библиографическое описание источников дается полно, с указанием авторов, названия, издательства, года издания, числа страниц. Ниже изложенного списка литературы автор реферата расписывается и ставит дату написания.
Оформление реферата. Реферат должен быть разборчиво написан от руки либо напечатан через 2 интервала на листах бумаги формата А4 (примерный размер 21 см) с одной стороны листа.
Поля: левое – 3 см, правое – 1, верхнее – 2, нижнее -2 см. Страницы нумеруются. В число страниц включаются титульный лист (номер на нем не проставляется) и все последующие страницы, начиная со 2-й. Номер проставляется в середине верхнего поля каждой страницы. Нумеруются все страницы без пропусков, повторений и литерных добавлений (недопустимо 8 а, 8 б и т.д).
Объем реферата. Средний объем реферата - 10 - 12 страниц рукописного (машинописного) текста. При необходимости объем может быть увеличен.
Ссылки на первоисточники. Ссылки на цитируемую (или упоминаемую) литературу оформляются следующим образом: по тексту в скобках ставится порядковый номер, соответствующий его номеру в списке литературы. При употреблении цитаты или ссылки на конкретное положение после номера указывается страница цитируемой работы В реферате рекомендуется помещать библиографические ссылки в конце. Допустимо их размещение и в нижней части страницы.
Если текст цитируется не по первоисточнику, а по другому изданию или иному документу, то ссылку начинают словами: "Цит по …".
Приводим наименование тем, планы реферативных работ и списки рекомендуемой литературы.
Темы реферативных работ
Тема №1: Физиология вегетативной нервной системы
План:
1. Общие принципы строения и основные физиологические свойства вегетативной нервной системы.
2. Вегетативная иннервация тканей и органов.
3. Симпатический и парасимпатический отделы вегетативной нервной системы.
Вегетативные рефлексы и центры регуляции вегетативных функций.
Рекомендуемая литература:
1. А. Н. Голиков и др. Физиология сельскохозяйственных животных. Учеб. для студ. высш. учеб. заведений по специальности «Ветеринария» /Под ред. А. Н. Голикова. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991,432 с.
2. Георгиевский В. И. Физиология сельскохозяйственных животных. Учеб. для студ. высш. учебн. завед, по специальности «Зоотехния». - М.: Агропромиздат, 1990, 511с.
3. Битюков И. П., Лысов В. Ф., Сафонов Н. А. Практикум по физиологии с.-х. животных. Учеб. пособ. для студен, высш. учебн. завед, по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехяия». - М.: Агропромиздат, 1990, 256 с.
4. Вилли К. Биология Перевод с 5-го английского издания.-М.: «Мир» 1968 г.
Тема №2: Физиология желез внутренней секреции
Раздел 1. Внутрисекреторная функция щитовидной железы.
План:
1. Железы внутренней секреции и их гормоны.
2. Механизм действия гормонов.
3. Внутрисекреторная функция щитовидной железы.
4. Изменения в организме при недостаточной и избыточной функции щитовидной железы.
Раздел 2. Внутрисекреторная функция околощитовидных желез.
План:
1. Железы внутренней секреции и их гормоны.
2. Механизм действия гормонов.
3. Физиологическое значение гормонов околощитовидных желез.
4. Изменения в организме при недостаточной и избыточной функции околощитовидных желез.
5. Регуляция деятельности околощитовидных желез.
Раздел 3. Внутрисекреторная функция поджелудочной железы.
План:
1. Железы внутренней секреции и их гормоны.
2. Механизм действия гормонов.
3. Гормоны поджелудочной железы.
4. Изменения в организме при нарушении внутрисекреторной функции поджелудочной железы.
5. Регуляция внутренней секреции поджелудочной железы.
Раздел 4. Внутрисекреторная функция надпочечников.
План:
1. Железы внутренней секреции и их гормоны.
2. Механизм действия гормонов.
3. Кора надпочечников и ее гормоны.
4. Внутрисекреторная функция мозгового вещества надпочечников.
5. Недостаток и избыток гормонов надпочечников.
Раздел 5. Внутрисекреторная функция половых желез.
План:
1. Железы внутренней секреции и их гормоны.
2. Механизм действия гормонов.
3. Гормоны яичников, плаценты и их функция.
4. Гормоны семенников и их функция.
5. Регуляция внутрисекреторной деятельности половых желез.
Раздел 6. Внутрисекреторная функция гипофиза.
План:
1. Железы внутренней секреции и их гормоны.
2. Механизм действия гормонов.
3. Структура гипофиза, состав гормонов его передней, средней и задней доли.
4. Гипоталамо-гипофизарный путь и значение его в формировании стресса.
5. Регуляция внутрисекреторной деятельности гипофиза.
Раздел 7. Внутрисекреторная функция тимуса и эпифиза.
План:
1. Железы внутренней секреции и их гормоны.
2. Механизм действия гормонов.
3. Внутрисекреторная функция тимуса.
4. Внутрисекреторная функция эпифиза.
Рекомендуемая литература:
1. Физиология с/х животных. Издание 2-е, под редакцией А.Н.Голикова. Учебник, -М: «Колос», 1991 г.
2. Георгиевский В.Н. Физиология с/х животных. – М.: Агропромиздат, 1990 г.
3. Розен В.Б. Основы эндокринологии (для студентов биологических
специальностей). - М.: Высшая школа, 1984 г.
4. Практикум по физиологии с/х животных. И.П.Битюков, В.Ф.Лысов, Н.А.Сафонов, - М.: Агропромиздат, 1990 г.
5. Киршенблат Я.Д. Общая эндокринология. Изд.2-е. Уч.пособ.-М.:Высш. шк.,1971г.
6. Држевецкая И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы. Учеб.пособие – М.: Высшая школа, 1983 г.
7. Рябиков А.Я. Физиология желез внутренней секреции. Курс лекций. Учеб. пособие. -Омск, 2000. -103с.
Тема №3: Физиология пищеварения
Раздел 1. Физиология и биохимия желудочного пищеварения у жвачных животных.
План:
1. Методы изучения пищеварения в желудке жвачных животных.
2. Пищеварение в преджелудках и сычуге.
3. Жвачный процесс и его регуляция.
4. Особенности желудочного пищеварения у молодняка жвачных животных в молозивный и молочный период питания.
Раздел 2. Особенности кишечного и желудочно-кишечного типов пищеварения.
План:
1. Кишечный тип пищеварения.
2. Желудочно-кишечный тип пищеварения.
3. Основные особенности пищеварения у животных с кишечным типом пищеварения.
4. Основные особенности пищеварения у животных с желудочно-кишечным типом пищеварения.
5. Всасывание продуктов гидролиза.
Раздел 3. Всасывание питательных веществ в желудочно-кишечном тракте животных. План: 1. Гидролиз основных биологических полимеров (углеводов, клетчатки, белков, жиров, крахмала и т.д.) до водорастворимого состояния.2. Основные места всасывания продуктов гидролиза в желудочно-кишечном тракте животных с однокамерным желудком.
3. Основные места всасывания продуктов гидролиза в многокамерном желудке и кишечнике жвачных животных.
4. Механизм всасывания воды и продуктов гидролиза.
Раздел 4. Кишечное пищеварение.
План:
1. Состав желудочного сока, сока поджелудочной железы, кишечного сока,
желчи.
2. Пищеварение в тонкой кишке.
3. Пищеварение в толстой кишке.
4. Механизм всасывания воды и продуктов гидролиза.
Рекомендуемая литература:
1. Физиология с/х животных. Издание 2-ое под редакцией А.И.Голикова, Г.В.Паршутина. Учебник М., «Колос» 1980 г.
2. В.И.Георгиевский. Физиология с/х животных. –М., Агропромиздат, 1990 г.
3. Д.Я.Криницин. Регуляция и некоторые нарушения жвачного процесса. Учебное пособие, 1976 г.
4. Д.Я.Криницин. Физиология жвачного процесса. Учебное пособие, 1976 г.
5. А.Я.Рябиков. Особенности желудочного пищеварения у жвачных животных. Лекция, 1979 г.
6. А.Я.Рябиков и др. Методы изучения пищеварительной функции желудка жвачных животных. Учебное пособие, 1983 г.
7. Н.В.Курилов, А.П.Кроткова. Физиология и биохимия пищеварения животных. Издательство «Колос», М., 1971 г.
Тема №4: Этология животных
План:1.Врожденные формы поведения (инстинкты).
2.Приобретенные формы поведения. Импритинг, подражание.
3.Пищевое (кормовое) поведение.
4.Стадное (социальное) поведение.
5.Половое и родительское поведение.6.Влияние среды на поведение животных.
Рекомендуемая литература:
1. Баскин Л.М. Поведение копытных животных- -М-: Наука, 1975- 283с.
2. Гауптман Я. и др. Этология сельскохозяйственных животных. М.: Колос,1977.
3.Венедиктов Т.Н., Колобова Н.Г., Пушкарский В.Г. Что мы знаем о поведении животных. – М.: Колос, 1978.
4. Зарытовский В.С., Лиев М.И., Емельянов Г.И. Этология овец. - М.: ВО Аг-
ропромиздат 1990. - 141 с.
5. Носков Н.М. Основы этологии - Горький: Волго-Вятское кн. изд-во,1973- " С.256.
6. Пьянов В.Д.,Хонина Г.В. Этология сельскохозяйственных животных . – Омск, 2001.
7. Пьянов В.Д. Аппетит и его регуляция у животных. - Омск: Изд ОмГПУ,
1999.-220с.
8. Слоним А.Д. Среда и поведение. - Л.: Наука, 1976.
9. Скрипниченко М.П. Этология крупного рогатого скота. - Алма-Ата: Кайнар, 1979.
10. Тинберген Н. Поведение животных. - М.: Мир, 1969.
11. Хайнд Р. Поведение животных. - М.: Мир, 1975.
Заключение
Защита реферата проводится публично перед группой студентов в форме краткого сообщения. Преподаватель, с учетом содержания реферата и доклада, выставляет оценку.
Приложение.
Образец оформления титульного листа реферата
РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ
АГРАРНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ
КАФЕДРА АНАТОМИИ, ФИЗИОЛОГИИ И ХИРУРГИИ ЖИВОТНЫХ
РЕФЕРАТ
на тему: …………
По дисциплине физиология и этология животных
Выполнил(а): студент(ка) 2-го курса, группы СВ - ….
Ф.И.О.
Проверил: ст. преподаватель, к.б.н.
Сотникова Е.Д.
Москва 2009
ОМСК – 2005 г.