Министерство образования Российской Федерации
Санкт-Петербургский Государственный
инженерно-экономический университет
Факультет предпринимательства и финансов
Кафедра Коммерческой деятельности и предпринимательства
Е.В. Качаева, В.П. Попков
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
К ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
по дисциплине :
" КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ "
тема курсовой работы :
" ФОРМИРОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ СТРУКТУРЫ АССОРТИМЕНТА ВЫПУСКАЕМОЙ И РЕАЛИЗУЕМОЙ ПРОДУКЦИИ "
для студентов дневного и заочного отделения
Специальность - " Коммерция " (шифр 351300)
Курс - IV Семестр - 8
Защита - 8 семестр
Санкт-Петербург
2003
Научный редактор:
д.э.н., профессор Попков В.П.
СОСТАВИТЕЛЬ:
д.э.н., профессор Попков В.П.
к.э.н., доцент Качаева Е.В.
Обсуждено:
на заседании кафедры коммерческой деятельности и предпринимательства
“___13_”_января_________2003_г.
Одобpено:
Научно-методическим советом специальности 351300 “Коммерция”
Общие положения
Курсовую работу (КР) по дисциплине "Коммерция" студенты выполняют в соответствии с учебным планом подготовки специалистов по специальности 061400 "Коммерция".
Целью КР является закрепление теоретических знаний и практических навыков по формированию оптимальной структуры ассортимента выпускаемой и реализуемой продукции, с предварительным анализом безубыточности предприятия.
Структурно курсовая работа состоит из двух разделов - теоретического и расчетного.
2. Методические указания к выполнению теоретического раздела
В теоретическом разделе студент обязан показать знания и умения полученные в процессе изучения дисциплины «Коммерческая деятельность» для этого необходимо раскрыть одну из тем в соответствии с порядковым номером зачетки или по выбору преподавателя.
Предмет, цель и задача курса.
Содержание и сущность дисциплины.
Экономико-организационная модель и механизм коммерческой деятельности.
Категории виды и статус коммерсанта.
Виды процессов и операций сферы товарного обращения.
Задачи коммерческой деятельности.
Варианты организации и виды коммерческой деятельности.
Розничная торгово-коммерческая деятельность.
Формы предприятий розничной торговли..
Магазинные торговые предприятия.
Посылочная торгово-коммерческая деятельность.
Торговля с доставкой товара на дом.
Виды оптовой торгово-коммерческой деятельности.
Значение оптовой торгово-коммерческой деятельности
Биржевая торгово-коммерческая деятельность.
Публичные торги(аукционы) и их сущность.
Стандартные процедуры публичных торгов.
Экономика и организация ярмарок.
Классификация и виды бирж.
Экономика и организация вейлингов.
Экономика и организация выставок.
Внешняя торгово-коммерческая деятельность.
Экономика и организация импортных операций.
Классификация и виды таможенных пошлин и тарифов.
Организация и виды таможенной обработки товаров.
Лицензирование торгово-коммерческой деятельности.
Сертификация товаров. Виды сертификатов.
Документы на экспортно – импортные операции.
Коммерческо-посредническая деятельность.
Торгово-коммерческие посредники. Дилеры, брокеры. дистрибьюторы.
Классификация и виды агентов.
Структура и виды контрактов.
Методические указания к выполнению расчетного раздела
В расчетном разделе осветить следующие вопросы по планированию ассортимента продукции:
Направления исследования рынка.
Что понимается под планированием ассортимента продукции.
Планирование ассортимента новой и выпускаемой продукции.
Определение рациональной структуры выпускаемой продукции.
Влияние изменения структуры выпускаемой продукции на финансовые результаты.
Сложившаяся структура продаж продукции на предприятии характеризуется следующими данными (см. табл. 1).
В соответствии с изменением структуры спроса на рынке отдел маркетинга дал следующие рекомендации: (см. табл. 2).
Предложить оптимальную структуру ассортимента выпускаемой и реализуемой продукции.
Используя исходные данные, приведенные в табл. 2 провести анализ безубыточности предприятия.
Определить выручку от продаж.
R= W + C + П, где
R - выручка от реализации произведенной продукции;
W, С - переменные и постоянные расходы предприятия;
П - прибыль предприятия.
R = q + S, где:
q - количество реализуемых изделий;
S - цена одного изделия.
W = v x q, где
V - переменные расходы в расчете на одно изделие, тогда:
q x S = q x V + C + П, отсюда:
П = q x S - q x v - C
Если предприятие производит и продает несколько изделий, то:
(
6)
где:
q i - количество реализуемых изделий i - го вида;
n - количество видов реализуемых изделий;
S i - цена реализации i - го изделия;
V i - переменные расходы в расчете на одно i -е изделие;
С - постоянные расходы предприятия.
Необходимо рассчитать сколько изделий каждого вида надо произвести, чтобы достичь "точки безубыточности".
Затем рассчитать оптимальную структуру ассортимента выпускаемой и реализуемой продукции, при условии, что:
Переменные расходы W:
Сделать расчеты на 5 лет. Из каждого последующего года часть прибыли направлять на расширение производства, учитывая, что в настоящее время производственные мощности загружены на 70%.
Рассчитать показатель безопасности коммерческой деятельности - сумма, на которую предприятие может себе позволить уменьшить выручку от реализации, не выходя из зоны прибыли:
Б кд = R - Rб,
в процентах:
R - ожидаемый объем выручки от реализации продукции;
Rб - равновесный объем реализации ("точка безубыточности" предприятия).
Какую прибыль может получить предприятие в результате изменения структуры ассортимента производимой и реализуемой продукции при следующих исходных данных (см. табл. 1, 2, 3)?
Таблица 1
| Показатель | Ед. изм. | Вид продукции | ||||
| А | Б | Д | Итого | |||
| | Цена изделия | т.р. | 8 | 16 | 32 | - |
| | Количество реализуемых изделий за определяемый период | шт. | 300 | 400 | 100 | - |
| | Выручка от реализации за определенный период | т.р. | 2400 | 6400 | 3200 | 12000 |
| | Доля каждого изделия в общем объеме продаж | % | 20 | 53,3 | 26,7 | 100 |
| | Переменные расходы в расчете на 1 изделие | т.р. | 4,8 | 10,4 | 18,6 | - |
| | Постоянные расходы в рассмотренном периоде | т.р. | - | - | - | 5000 |
Таблица 2 Возможное изменение объема продаж в связи с изменением спроса.
| Изделия | Вариант 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| А | + 10% | + 15% | + 30 | - 20 | - 10 | -25 | +20 | +15 | -5 | +20 |
| Б | + 10% | - 10% | - 30 | - 15 | + 20 | +25 | -15 | +10 | +20 | -20 |
| Д | - 20% | - 5% | 0 | + 35 | - 10 | 0 | -5 | -25 | -15 | 0 |
Таблица 2 Изменение спроса на изделия
| Изделия | Вариант 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| А | -10 | -5 | +5 | +10 | +15 | +25 | +20 | +25 | +30 | -5 | -10 |
| Б | +5 | -25 | +20 | -30 | -5 | -10 | -15 | -20 | -25 | -30 | +5 |
| Д | +5 | +30 | -25 | +20 | -10 | -15 | -5 | -5 | -5 | +35 | +5 |
| Изделия | Вариант 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 |
| А | -15 | -20 | -5 | +30 | +30 | +25 | +20 | +15 | +10 | +5 | +5 | -20 | -20 |
| Б | +10 | +15 | -20 | -25 | -30 | -30 | -25 | 0 | -15 | -10 | -5 | +15 | +20 |
| Д | +5 | +5 | +25 | -5 | 0 | +5 | +5 | -15 | +5 | +5 | 0 | +5 | 0 |
| Изделия | Вариант 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 |
| А | -15 | -10 | -5 | +30 | +25 | +20 | +15 | +10 | +5 | -15 | -10 | -5 | -20 | +25 | -30 | -5 |
| Б | +25 | +30 | +15 | -20 | -10 | +5 | -30 | -25 | -20 | -15 | -10 | -5 | +30 | -5 | +10 | +15 |
| Д | -10 | -20 | -10 | -10 | -15 | -25 | +15 | +15 | +15 | +30 | +20 | +10 | -10 | -20 | +20 | -10 |
По результатам расчетов делаются выводы и формулируются отдельные предложения.
Каждый студент учебной группы выполняет курсовую работу индивидуально, согласно назначенному номеру варианта.
4. Требования к оформлению курсовой работы
Курсовая работа оформляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32 - 51, установленными для отчета о научно - исследовательской работе.
Состав курсовой работы и очередность размещения ее отдельных частей:
Титульный лист
Содержание
Введение
Основная часть:
4.1.Теоретический раздел;
4.2. Расчетный раздел.
Заключение
Список использованных литературных источников
Объем курсовой работы должен быть не более 30 страниц, включая титульный лист и список использованных литературных источников.
При написании допускаются только общепринятые сокращения. Текст основной части делят на разделы.
Каждый раздел следует начинать с нового листа. Название разделов размещают в верхней части листа, симметрично тексту.
Образец титульного листа смотрите в Приложении 1.
Список рекомендуемой литературы
Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.
Крепкий Л.М. Организация коммерческого успеха. Совета специалиста. - М.: ОАО "Изд - во "Экономика", 1999.
Синицкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юристъ, 1998.
Дашков Л.П., Пашбухгиянц В.К. Коммерция и технологии торговли. - М.: Информационно - внедренческий центр "Маркетинг", 1999.
Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для высших и средн. спец. учебн. заведений. - М.: Информационно - внедренческий центр "Маркетинг", 1998.
Приложение 1
Министерство образования Российской Федерации
Санкт - Петербургский государственный
инженерно - экономический университет
Факультет предпринимательства и финансов
Кафедра: коммерческой деятельности
и предпринимательства
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине
"Коммерческая деятельность"
на тему:
"Формирование оптимальной структуры ассортимента выпускаемой и реализуемой продукции"
| Выполнил: | студент группа ФИО |
| Проверил: | преподаватель должность ФИО |
Санкт - Петербург
2000