Витебский государственный медицинский университет
Кафедра пропедевтики внутренних болезней
Санитарно-просветительная работа
на тему:
«Особенности питания людей пожилого возраста и качество их жизни»
Подготовила:
студентка 3 ЛПФ 23 группы
Зайцевой Е.А.
Витебск, 2009
Старение – это следствие процессов развития.
Старение – это регуляторная болезнь.
Старение – это постепенно увеличивающаяся чувствительность организма к воздействию различных факторов, совокупность изменений, приводящих к понижению жизнеспособности организма.
Человек должен жить от 140 до 280 лет. С каждым прожитым десятилетием жизни возрастает взаимосвязь между индексом массы тела (ИМТ) и летальностью. У здоровых пожилых людей часто встречается белково-энергетическая недостаточность питания в сочетании с дефицитом микронутриентов. Ожирением страдают 7% населения земного шара, в большинстве стран Западной Европы – от 9 до 20% взрослого населения имеют ожирение (ИМТ > 30) и более четверти – избыточную массу тела (ИМТ >25), в США – 25% и 50% соответственно. В России 30% лиц трудоспособного возраста имеют ожирение и 25% – избыточную массу тела.
Несоответствие питания рекомендуемым количественным и качественным параметрам обусловлено:
– дисбалансом белкового компонента пищи;
– недостаточным содержанием в пище некоторых биологически активных веществ и нарушением их соотношений
– превышением суточной калорийности рационов (за счет жиров и простых углеводов)
– дефицитом незаменимых жирных кислот, витаминов и минеральных элементов;
– недостаточным потреблением клетчатки.
К алиментарным факторам, способствующим пролонгированию жизни, относятся:
– недостаточное по белку питание;
– снижение содержания в пище животного жира и триптофана;
– увеличение содержания ароматических и разветвленных аминокислот,
– высокое содержание алиментарных антиоксидантов (витамины Е, группы В и PP, метионин, цистеин, глутаминовая кислота, соли Ca, K, Mg, Fe);
– низкое содержание сахара, соли;
– высокое потребление молочных и растительных продуктов.
Эффект всех остальных нутриентов был гораздо ниже влияния ограниченного по калорийности питания. Все алиментарные факторы с пролонгирующим жизнь эффектом, особенно низкая энергетическая ценность питания, существенно тормозят развитие заболеваний, связанных с возрастом: сердечно-сосудистых, онкологических, дистрофических поражений паренхиматозных органов и т.д. Улучшение состояния здоровья сопровождается увеличением длительности жизни.
Заповеди «вечной молодости»
1. Не переедать. Пища должна иметь небольшую энергетическую и высокую биологическую ценность.
2. Ежедневно употреблять 5-7 видов овощей и фруктов, часть из них в сыром виде.
3. Придерживаться традиционного питания. Пища должна быть простой.
4. Исключить жареные блюда, кулинарная обработка продуктов должна быть короткой. Не употреблять продукты с длительным сроком хранения.
5. Питание должно соответствовать вашему возрасту и состоянию здоровья, обязательно включать витамины, минералы Са, Mg, Se и т. д.
6. Достаточная физическая активность, тренировка головного мозга.
7. Относиться к себе, окружающим людям и событиям с чувством юмора: «Легче, господа, надо жить! Легче!..».
8. Быть счастливым!!! «Хочешь быть счастливым – будь им!»
9. «Единственный способ жить дольше – это стареть медленнее».
Другие работы по теме:
Социогеронтологические теории
Геронтосоциология относится к так называемым теориям среднего уровня, которые призваны быть связующим звеном между теоретическими и эмпирическими исследованиями.
Социальное обслуживание населения в РФ
Филиал Санкт - Петербургского государственного инженерно-экономического университета в г. Череповце. Контрольная работа по дисциплине « социальная защита населения
Проблемы старения
Положительные и отрицательные стороны старения. Зависимость реакции на старение от особенностей характера, ценностей. Изменение жизненного уклада с уходом на пенсию. Влияние старения на сознание, психологию. Поощрение пожилых людей к посильному труду.
Особенности половой жизни в пожилом возрасте
Ушли в прошлое представления многих сексологов о возрастных границах половой жизни. Половая жизнь мужчин и женщин удлинилась в среднем на десять лет. Кроме того, молодежь повсеместно начинает половую жизнь раньше, чем в прежние времена.
Амнезия
Патологические нарушения памяти. Нарушения памяти, связанные с хроническим алкоголизмом. Деменции. Забывание у людей пожилого возраста. Тренировка памяти.
Психоз большого города
В психологии есть термин для этого явления - массовый психоз. Обычно первыми его жертвами становятся женщины, особенно пожилого возраста. Именно они носятся от магазина к магазину, выстраиваются в длинных очередях, создавая определенный ажиотаж.
Фармакодинамика милнаципрана
Исследования препарата милнаципрана. Токсическое действие препарата. Сравнительная оценка влияния различной однократной дозы милнаципрана (от 12,5 до 100 мг) и плацебо на познавательную и психомоторную функции у здоровых добровольцев.
Особенности адаптации в пожилом возрасте
Современная социальная обстановка во всем мире, ориентация на молодость, на активный образ жизни, философия достижений делают этот демографический слой наиболее уязвимым.
Наблюдение и уход за больными пожилого и старческого возраста
Наблюдение и уход за больными пожилого и старческого возраста Особенности течения заболеваний у лиц пожилого и старческого возраста Течение многих заболеваний у больных пожилого и старческого возраста имеет свои характерные особенности. Так в структуре заболеваемости пожилых людей основное место занимаю такие патологии, как ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, болезни органов дыхания, заболевания опорно-двигательного аппарата.
Гомеопатия в гериатрии
Хотя продолжительность жизни у нас существенно ниже, чем в других экономически развитых странах, Россия относится к регионам с наиболее старым населением. .
Варикозная болезнь. Лечебная тактика
Первым этапом лечения является, как правило, оперативное вмешательство или флебосклерооблитерация. При ХВН параллельно назначают консервативное (компрессионное и фармакологическое) лечение.
Ожирение у детей. Причины, течение, лечение, профилактика
Причин для возникновения ожирения много. В первую очередь - неправильное питание, начиная с первого года жизни, когда перекормы или большое количество в пище жиров и углеводов ведет к быстрому росту и накоплению жировых клеток.
Остеохондроз
Причиной боли в спине в 80% случаев является остеохондроз. Если он осложнён грыжами межпозвоночных дисков, боль может распространиться на другие части тела и даже внутренние органы.
Электротравма
Поражение может произойти при одновременном касании двух проводов электропроводки; в большинстве случаев один из полюсов заземлен, при этом достаточно касания незаземленного полюса при хорошем контакте с землей.
Маркетинговый план туристической фирмы
Предоставляемые услуги, ценовая политика и система скидок туристической фирмы. Сегментация целевого рынка, сравнительная характеристика конкурентов. Маркетинговый анализ: экономические, демографические и политические факторы макросреды, SWOT-анализ.
Встреча Печорина с Максимом Максимычем
Композиция романа М.Ю. Лермонтова «Герой нашего времени» такова, что в первой главе мы узнаем о Печорине только со слов Максим Максимыча — пожилого офицера, много лет прослужившего на Кавказе. Во второй главе, которая так и называется — «Максим Максимыч», мы видим Печорина глазами автора, от чьего лица ведется повествование.
Организация режима питания
Рациональное питание – это питание, наилучшим образом удовлетворяющее потребности организма человека в энергии и жизненно важных веществах в конкретных условиях его жизнедеятельности.
Дискриминация по возрасту
Дискриминация по возрасту эйджизм — дискриминация человека на основании его возраста[1]. Широко распространена во всех сферах жизни общества. Как в формальных, так и в неформальных. Проявляется в готовности воспринимать адекватно и сотрудничать лишь с теми людьми, кто соответствует некоему заранее установленному критерию возраста.
Права граждан Российской Федерации на социальную защиту
Закон "Об основах социального обслуживания населения" регулирует отношения в сфере социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, являющегося одним из направлений деятельности по социальной защите граждан пожилого возраста и инвалидов.
Растениеводство как основная отрасль сельского хозяйства
Растениеводство – как основная отрасль сельского хозяйства. Растениево́дство — возделывание культурных растений с целью их использования как источника продуктов питания, получения продукции для кормовых целей, а также сырья для промышленности и иных, в том числе декоративных целей. Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм полевых культур, особенности биологии и наиболее совершенные приёмы возделывания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших затратах.
Пищеварение 2 2
Text Text Graphics Работу выполнил Работу выполнил ученик 8б класса Артемьев Артём Graphics Graphics