Fagopyrum sagittatum Libib.
В Индии гречиху называют черным рисом, в других странах Востока и Запада - черной пшеницей.
Гречиха посевная — однолетнее травянистое растение. Стебель прямой, ветвистый, высотой 10—60 см, ребристый, чаще всего красноватый или фиолетовый. Листья длиной 1,7—6,5 см, треугольно-сердцевидные, на верхушке заостренные, при основании с округлыми или заостренными нижними лопастями, голые, желто-зеленые, нижние — длинночерешковые, верхние — почти сидячие. Цветки обоеполые, в кистях, на длинных пазушных цветоносах, на верхушке стебля образуют щитовидное соцветие с сильным ароматом. Околоцветник розовый или белый, пятираздельный, доли его длиной 3—4,5 мм, яйцевидные. Тычинок 8, из них 5 образуют наружный круг, а 3 составляют внутренний круг. Пестик с 3 столбиками и 3 рыльцами. Плод — орешек, остротрехгранный, односемянный, длиной 5—7 мм, яйцевидный, коричневый. Цветет в июле.
Культивируется главным образом в средней полосе России, на Урале, Украине. С медицинской целью заготавливают листья, цветки и семена гречихи. Гречиха содержит достаточно много хорошо усвояемых белков (6—12%), углеводов (крахмала — до 87%), жиров, органических кислот (лимонная, яблочная, щавелевая), а также витаминов (витамины В1, В2, Р, РР, фолиевая кислота, каротин). Из минеральных веществ — соли железа, фосфора, кальция, меди, йода.
Гречиха относится к числу лучших медоносных растений. Из ее листьев получают рутин (витамин Р), который применяется в качестве лечебного средства при хрупкости кровеносных сосудов, склерозе, гипертонии, плеврите, скарлатине, кори, сыпном тифе, сахарном диабете, лучевой болезни и некоторых других заболеваниях. Фолиевая кислота, содержащаяся в гречихе, стимулирует кроветворение.
Настой цветков гречихи пьют при кашле, склерозе кровеносных сосудов. Для этого десертную ложку цветков заваривают 0,5 л кипятка, настаивают 2 ч в закрытом сосуде, процеживают. Принимают по 0,25—0,5 стакана 3—4 раза в день.
Свежие размятые листья накладывают на нарывы и гнойные раны толстым слоем.
Муку из высушенных листьев гречихи применяют в виде присыпки при опрелостях у детей.
Другие работы по теме:
Мировой рынок зерна 2
Министерство сельского хозяйства РФ ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки» КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА По дисциплине: «Внешнеэкономические связи АПК»
Расчет статистических показателей
Группировка заводов по среднегодовой стоимости основных фондов. Расчет средней урожайности зерновых культур по колхозу. Определение динамики темпа роста и прироста производства чугуна в СССР. Расчет общего индекса затрат на производство и себестоимость.
Групповые дисперсии. Агрегатный индекс себестоимости
Средние затраты на 1 руб. произведенной продукции в целом по ЗАО. Структуры численности рабочих. Зависимость между урожайностью и сортом винограда в одном из хозяйств. Общий индекс затрат на производство. Уровень ряда динамики для интервального ряда.
Определение среднестатистических показателей
Задача 17. Определите среднюю урожайность картофеля в регионе по данным о: а) посевной площади и валовом сборе; б) посевной площади и урожайности; в) валовом сборе и урожайности.
Растениеводство
Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, занимающаяся возделыванием культурных сельскохозяйственных растений. Растения являются важнейшими поставщиками продуктов питания.
Сашка
Автор: Кондратьев Вячеслав. «Сашка влетел в рощу, крича „немцы! немцы!“, чтоб упредить своих». Ротный велел отойти за овраг, там залечь и ни шагу назад. Немцы к тому времени неожиданно замолкли. И рота, занявшая оборону, тоже притихла в ожидании, что вот-вот пойдёт настоящий бой. Вместо этого молодой и какой-то торжествующий голос стал их морочить: «Товарищи! В районах, освобождённых немецкими войсками, начинается посевная.
Фёдор Александрович Абрамов. Братья и сёстры
Пекашинский мужик Степан Андреянович Ставров срубил дом на склоне горы, в прохладном сумраке огромной лиственницы. Да не дом — хоромину двухэтажную с маленькой боковой избой в придачу.
Люцерновая пчела-листорез
Введение 1 Распространение 2 Описание Список литературы Введение Пчела-листорез люцерновая[1] (Megachile rotundata, англ. Alfalfa leafcutting bee)[2] — вид пчёл-листорезов из семейства Megachilidae (подрод Eutricharaea). Важный опылитель, разводимый в промышленных масштабах.[3]
АПК и машиностроение
Три звена АПК, сельскохозяйственные угодия, отрасли машиностроения, центры размещения.
Зерновые культуры
Зерновое хозяйство является важной частью агропромышленного комп- лекса России и республик СНГ. Производство зерна в России в 1994 году составило 81,3 млн.т, а в
Европа
Краткий географический очерк.
Рынок зерна 2
Министерство образования Российской федерации ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» Экономический факультет Кафедра агробизнеса и ВЭС
Растениеводство как основная отрасль сельского хозяйства
Растениеводство – как основная отрасль сельского хозяйства. Растениево́дство — возделывание культурных растений с целью их использования как источника продуктов питания, получения продукции для кормовых целей, а также сырья для промышленности и иных, в том числе декоративных целей. Растениеводство как наука изучает многообразие сортов, гибридов, форм полевых культур, особенности биологии и наиболее совершенные приёмы возделывания, которые обеспечивают высокую урожайность и качество при наименьших затратах.
Земледелие с основами почвоведения
Описание основных факторов почвообразования. Построение системы внесения удобрений под картофель и сахарную свеклу. Определение сельскохозяйственного назначения черноземов. Биологические особенности и требования к условиям произрастания гречихи.
Дневник производственно-технологической практики на фермерском хозяйстве Золотое руно
2. Производственно-экономическая характеристика предприятия. Крестьянское фермерское хозяйство «Золотое руно» организовано в 1991 году главой хозяйства Петиным Юрием Анатольевичем. Оно расположено в районном центре К-Черкасского района Самарской области – селе К-Черкассы. Основной вид деятельности хозяйства является производство зерновых культур.
Технология возделывания гречихи в России
Определение места гречихи в севообороте, которая считается хорошей предшествующей культурой для большинства полевых культур. Обработка почвы для создания оптимальных условий для роста и развития растений. Правила подготовки семян к посеву. Уборка урожая.
Отравления сельскохозяйственных животных
Классификация отравлений животных. Отравление растениями, повышающими чувствительность животных к солнечному свету: симптомы и способы лечения. Отравления ядовитыми растениями. Виды отравляющих растений. Признаки и лечение отравлений животных кормами.
О растениях-гигантах
Представьте, что во время деления клетки испортится «машина», управляющая расхождением хромосом к дочерним клеткам. Хромосомы поделятся, но не разойдутся. Очевидно, что в такой клетке число хромосом удвоится. Произойдет автоматическая полиплоидизация.
Растения - медоносы
Медоносная база пчеловодства. Продукты, собираемые пчелами с растений. Полевые сельскохозяйственные медоносные растения.
Ворсянка - Правдивая история о колючем цветке
Ворсовальная шишка или ворсянка посевная (Dipsacus sativus) – малоизвестное сейчас двухлетнее растение из семейства ворсянковых, которое еще недавно возделывалось как техническая культура во многих регионах.
Растения семейства Сложноцветные
К подсолнечнику, как и к картофелю, россияне так привыкли, что кажется странным, что до 30-ых годов прошлого века народ и понятия не имел о подсолнечном масле. Впервые в России его получил крестьянин Воронежской губернии Д.С.Бокарёв в 1829 году. После этого его стали сажать по всей России.