Стратегия компании — это набор ответов на вопросы "как". Эти вопросы у каждой компании свои и зависят от положения и целей компании. В любом виде бизнеса условия рынка позволяют даже близким конкурентам избежать стратегий-близнецов: одни выбирают путь снижения затрат, другие — дифференциации товаров или услуг, третьи — обслуживание рыночных ниш или удовлетворение узкоспецифических потребностей покупателей. Одни компании конкурируют локально или регионально, другие — глобально. Существует множество способов ведения бизнеса и позиционирования, поэтому описание стратегии должно быть очень подробным, отражать специфику данной компании.
Стратегия McDonald's
В 1999 году компания McDonald's лидировала на мировом рынке общественного питания за счет сильного брэнда и общего объема продаж в 35 млрд. долл. Из более чем 25 тыс. ресторанов McDonald's около 80% находились во франчайзинге у примерно 5000 владельцев во всем мире. За последние 10 лет объемы продаж компании увеличивались ежегодно в среднем на 8%, а коэффициент окупаемости ее акций составил 20%.
McDonald's разработала единые стандарты приготовления блюд, технологии оборудования, маркетинговых стратегий, программ подготовки персонала, организации обслуживания, методики выбора месторасположения заведений и системы поставок. Эти стандарты действуют во всех ресторанах компании в любой стране мира. В будущем корпорация видит себя лучшей в мире сетью ресторанов быстрого обслуживания и намерена превзойти конкурентов по качеству, уровню обслуживания, санитарному состоянию и потребительской ценности. Стратегическими приоритетами компании названы обеспечение стабильного роста, безукоризненное обслуживание клиентов, сохранение статуса эффективного и качественного производителя, повышение квалификации сотрудников на всех уровнях, организация обмена опытом между подразделениями в разных странах, постоянное совершенствование концепции быстрого питания, поощрение разработки новых блюд, инновации в оборудовании, маркетинге, организации обслуживания и технологиях.
Стратегия роста
Разрабатывать еще не охваченные рынки, открывая ежегодно 1750 ресторанов (в среднем по одному каждые 5 часов), частично собственных, частично — на условиях франчайзинга, причем 90% этих новых ресторанов должны открыться за пределами США.
Занять лидирующее положение на зарубежных рынках.
Увеличивать посещаемость ресторанов компании, предлагая новые и недорогие фирменные блюда, увеличивая порции при сохранении прежней цены, организуя детские игровые площадки при ресторанах.
Исследовать возможности глобальной инфраструктуры поставщиков компании, их опыт в управлении комплексными заведениями общепита, выборе мест расположения ресторанов, маркетинговой деятельности.
Стратегия франчайзинга
Выдавать лицензию на франчайзинг только инициативным, опытным предпринимателям с хорошей репутацией; специально готовить их к активному продвижению торговой марки McDonald's на местах. (Договоры о франчайзинге не заключаются с корпорациями, партнерами и пассивными инвесторами.)
Расположение ресторанов и стратегия строительства
Место расположения ресторанов должно быть удобно для клиентов и выгодно для компании. Проведенные компанией исследования показали, что 70% решений о посещении McDonald's принимается спонтанно, поэтому решено размещать рестораны в местах, где вероятность такого решения максимальна. В США компания, кроме традиционного размещения ресторанов в пригородах и городах, открывает заведения McDonald's в аэропортах, больницах, университетах, крупных торговых центрах (Wal-Mart, Home Depot), на станциях техобслуживания. За границей США стратегия компании такова: сначала открывать рестораны в центрах городов, потом организовывать обслуживание автомобилистов в заведениях McDrive (когда клиенты могут поесть, не выходя из машины) в отдаленных от центра районах, затем осваивать остальные районы.
Снизить издержки на подготовительные и строительные работы за счет стандартизации и повышения эффективности проектов, консолидированных закупок оборудования и строительных материалов через глобальную систему поставок.
Повышать привлекательность ресторанов McDonald's как внутри, так и снаружи, предоставлять услуги обслуживания в автомобиле, создавать детские площадки, где это возможно.
Стратегия в ассортименте продукции
Предлагать ограниченный набор блюд.
Улучшать вкусовые качества предлагаемых блюд (особенно бутербродов).
Опробовать новые категории блюд быстрого приготовления (цыпленок, мексиканский салат, пицца, острые бутерброды и пр.), добавить блюда для любителей здоровой пищи.
Быстро вводить в производство новые потенциально популярные блюда и столь же быстро снимать с производства не завоевавшие популярность, учиться на своих и чужих ошибках и быстро переключаться на разработку новых идей. (Это принципиально новый элемент стратегии, сменивший многолетнюю практику тщательного тестирования блюд перед включением в меню во всей сети McDonald's. Блюдо Chicken McNuggets, например, тестировалось 7 лет.).
Организация работы ресторанов
Строго придерживаться стандартов качества, санитарного состояния помещений и оборудования, организации обслуживания, работы кассиров.
Продолжить внедрение программы "Сделано для вас", предполагающей установку более совершенного оборудования, компьютеризацию и использование новых методов приготовления блюд, позволяющих быстрее и эффективнее выполнять заказы клиентов.
Продажи, маркетинг и сбыт
Пропагандировать имидж McDonald's как образец качества, чистоты и высокой потребительской ценности с помощью активной рекламной кампании в средствах массовой информации и специальных мероприятий; продвижение финансируется за счет прибыли ресторанов.
Использовать куклу Рональд Макдональд для повышения популярности торговой марки среди детей, а также приставки Mc в названиях блюд, чтобы обозначить их принадлежность к McDonald's.
Использовать специальные мероприятия для привлечения детей. Человеческие ресурсы и обучение.
Назначать одинаковые и недискриминационные ставки заработной платы во всех регионах; обучать персонал; поощрять индивидуальные и коллективные успехи в работе; создавать возможности карьерного роста; установить гибкий график работы для студентов.
Нанимать на работу трудолюбивых и вежливых служащих, обучать их качественному обслуживанию, быстро повышать по службе перспективных работников.
Обучить правильному обслуживанию клиентов и организации быстрого питания франчайзинговые компании, менеджеров ресторанов и их помощников. (Преподаватели отделений "Университета гамбургеров" в США, штат Иллинойс, Германии, Англии, Австралии и Японии ежегодно обучают 5000 студентов на 22 языках.)
Способствовать обмену передовым опытом в глобальном масштабе, т.е. добиваться того, чтобы лучшие методики обслуживания и новые идеи из любого ресторана McDonald's немедленно внедрялись в ресторанах компании во всех странах мира.
Социальная ответственность и участие в общественной жизни.
Активно участвовать в общественной деятельности региона: поддерживать местные благотворительные учреждения и социальные проекты; способствовать созданию атмосферы добрососедства, участвовать в образовательных программах.
Финансировать так называемые Дома Рональда Макдональда (бесплатное жилье для членов семей больных детей, приезжающих на лечение в специализированные клиники из отдаленных районов.
Поддерживать диверсификацию занятости и добровольную общественную деятельность; поддерживать заведения, находящиеся во франчайзинге у представителей различных меньшинств (женщины и представители различных меньшинств составили больше 34% владельцев лицензий и 70% кандидатов на получение лицензий.)
Оказывать поддержку образованию за счет назначения специальных стипендий, премий для преподавателей и создания фонда бесплатных учебных пособий.
Внедрять программы по защите окружающей среды.
Предоставлять потребителям информацию о составе продуктов McDonald's.
Другие работы по теме:
Как сделать бизнес инвестиционно привлекательным
Что такое инвестиционно привлекательный бизнес? «Понятный» и прозрачный для инвестора бизнес; bеет четкие приоритеты, цели и стратегию развития; gзволяет инвестору вернуть инвестиции, заработать и минимизировать свои риски.
работа
Багиев Г. Л., Моисеева Н. К. Международный маркетинг. Спб.: Изд-во Питер, 2001, С. 100
Примеры кадровой политики
В пример разработанной кадровой политики можно привести отрывок из программы «Персонал» концепция кадрового менеджмента ОАО «Уралсвязьинформ». «Кадровая политика акционерного общества формулируется для реализации миссии компании, ее целей и как стратегия работы с персоналом направлена:
Стратегия компании
Сущность понятия "стратегия компании". Удачная стратегия и реализация как верные признаки качественного управления. Процесс разработки и реализации стратегии. Действия и принципы, определяющие стратегию компании. Воплощение и реализация стратегии.
Джелло Биафра
(англ. Jello Biafra , настоящее имя: Eric Reed Boucher, родился 17 июня 1958 года в Боулдере, штат Колорадо, США) — американский панк-рок музыкант и политический активист.
Mcdonalds Affect On The World Market Essay
, Research Paper There are many different forces that affect McDonalds in the general and task environments. One of the forces that affect them in the general environment is economic forces. Disposable income is one of the most influential decisions that McDonalds deals with on a daily basis. Interest rates are another part of the economic forces that McDonalds must deal with.
Mcdonalds And Burger King Which Is More
Competitive? Essay, Research Paper Is McDonalds more competitive than Burger King Introduction I am comparing McDonalds and Burger King with each other to see which is most competitive. McDonalds and Burger King are both well-established restaurants over the world. They are also two of the most popular restaurants in the world.
Creatine Essay Research Paper CreatineAthletes today will
Creatine Essay, Research Paper Creatine Athletes today will do almost anything to get an edge. In the past athletes had to turn to such things as anabolic steroids or blood doping (the process of taking out blood and adding oxygen to it and putting it back into your body in order to increase a persons endurance).
Hard Core LogoThe Movie Essay Research Paper
Last Shot Hard Core Logo is Bruce McDonald s film on touring with an eccentric Canadian rock group. The genius of McDonald to make this film look like a documentary was amazing. What makes this film stand out among others is it s ending. The end of the film has Joe Dick whom is played by Hugh Dillon saying It s end the tour one more shot than pours himself a shot and then kills himself with a last shot to the head.
Hedonism Essay Research Paper HedonismWebster
Hedonism Essay, Research Paper Hedonism Webster’s dictionary defines hedonism as “the ethical doctrine that pleasure, variously conceived of in terms of happiness of the individual or of society,
Proletarians And Communists Essay Research Paper Proletarians
Proletarians And Communists Essay, Research Paper Proletarians and Communists Since the beginning of time man has performed what was needed to be done for one singular reason. The reason of bettering himself. You could say that he went out and worked because he needed to feed his family but that is also bettering himself.
An Argument Of The Lack Of Lawyers
Morals Essay, Research Paper Manuel Lopez English 333 Synthesis Paper I clearly remember one wild and crazy Saturday night, I had just turned 19 years old and was out celebrating with my buddies. On my way home I decided to act like if I was on an episode of ?COPS? and was arrested for drunk driving, reckless driving, evading police, resisting arrest, and underage drinking.
Teen Employment Essay Research Paper To Work
Teen Employment Essay, Research Paper To Work or Not To Work According to juniorjobs more teens are working today then ever. In 1980 one out of every ten teens was working part time, and 1 out 20 teens was working
Mcdonaldization Essay Research Paper McDonaldization
Mcdonaldization Essay, Research Paper McDonaldization” — as used by George Ritzer, author of The McDonaldization of Society — refers to the creation of “rationalized systems” to perform everyday functions such as food preparation, retail sales, banking, home construction, entertainment, news delivery and so on.
Working At Mcdonalds Essay Research Paper In
Working At Mcdonalds Essay, Research Paper In response to “Working at McDonald’s” by Amitai Etzioni I think that Etzioni is way off on his evaluation of the lower skill, lower paying jobs in America. He makes it sound as if the employer must provide some sort of skill along with their jobs that will provide a learning experience.
No Longer An Indian Essay Research Paper
No Longer an Indian by Freda McDonald In the short autobiography “No Longer an Indian”, the author, Freda McDonald, was speaking of the strugles and conflicts she had to experience as Native Indian woman living in Canada. She married a non-Native man, which she describes as the beginning of losing her identity.
Term Project Essay Research Paper 1 The
Term Project Essay, Research Paper 1. The Moscow McDonald`s is not only the largest in the world, but also it is really truly McDonald`s: McDonald`s menu, equipment, uniform, sweepstakes and, of course, fast service with smile. If you come at any McDonald`s in any part of the world, you are sure you will see the same.
Burger Wars Essay Research Paper Burger WarsForty
Burger Wars Essay, Research Paper Burger Wars Forty million customers are served every day by America’s biggest hamburger chains–McDonald’s, Burger King, and Wendy’s. In fact, many fast food restaurants are becoming an extension of the family kitchen. About two-thirds of all fast food is takeout, and most of that goes home.
Television Advertisement Essay Research Paper Television AdvertisementTelevision
Television Advertisement Essay, Research Paper Television Advertisement Television advertisement takes an important part of everyday human s life. Everyday tons of people in America and world watches Television and advertisements. Television advertisements are very common these days. They appear in public where a lot of people can hear and watch.
Fast Food Essay Research Paper The fast
Fast Food Essay, Research Paper The fast food industry is one of the largest industries in the world. Fast food has been known to be a large area of investment involving food. Restaurants such as McDonald s and Burger King have been known for their popularity mostly from advertisements and are highly rated to be the trademarks for the fast food industry.
Mcdonald S Essay Research Paper This is
Mcdonald S Essay, Research Paper This is an exciting and interesting essay to write for a number of reasons. For one it s an honour to make a research on one of the most profitable societies of the world, for second because the kindness of McDonald s employees and the precision of McDonald s Web site, are perfect sources for all kind of information that can help analyse through Porter s value chain, all the aspects of its value creation.
Country Joe Mcdonald Essay Research Paper History
Country Joe Mcdonald Essay, Research Paper History Music Project Two of the most memorable of events of the 60s were the Vietnam War and Woodstock. Joe McDonald, was a part of both. The song which I was randomly assigned was Fixin To Die Rag by Country Joe McDonald. However, this is only the song s pop-culture name.
Laughing And Crying Essay Research Paper Laughing
Laughing And Crying Essay, Research Paper Laughing and Crying The bridge between laughing and crying is not long. During submarine deployments, it is customary to tell sea stories on those long boring mid-watches. During one particular mid-watch I told an amazing story that happened to me ten years earlier while stationed on my last submarine.
The Tragedy Of Hamlet Essay Research Paper
The Tragedy Hamlet Hardship, unfortunately, is a part of everyone?s life. It is unavoidable, and in Hamlets case he found out that bad luck comes in colossal amounts at a time. Most people see bad luck as getting splashed by a car in the rain, or finding out that the idiots at McDonald?s forgot the fries in your order.
Courage By Courage Essay Research Paper Courage
Courage By Courage Essay, Research Paper Courage by Will McDonald Courage. Sounds kind of neat, doesn’t it? Webster’s New Collegiate Unabridged Dictionary defines courage… but that doesn’t matter. To
Marketing In Mcdonald
’s Essay, Research Paper Marketing in McDonald?s ?Welcome to McDonald?s what can I get for you today?? Does that famous saying sound familiar to you? Do you ever wonder why you keep going back to McDonald?s week after week? It?s because of their marketing and advertising. McDonald?s image is more than just food; it?s a place for families.
Mc Donalds Business Report Essay Research Paper
McDonald’s INTRODUCTION: McDonald’s Corporation is the world’s leading food service organization. The corporation started out as a small drive-through in 1948 by two brothers, Dick and Mac McDonald. Raymond Albert Kroc, a salesman, saw a great opportunity in this market and advised Dick and Mac to expand their operation and open new restaurants.
Bama Pie Swot Analysis Essay Research Paper
Bama Pie, Limited I. Introduction Bama Pie, Limited is a company that reinforced quality as a way of life. Bama Pie has been the single source supplier of pies to McDonald s U.S. operations. By providing top-quality pie products and never missing an order, Bama had been able to expand its core pie business by landing 50 percent of McDonald s oven-ready, prebaked frozen biscuit needs.